გამაგრილებელი მარგარიტა მისასალმებელია სასმელების უმეტესობისთვის. იქნება ეს მექსიკურ რესტორანში თუ მდიდრული ბრანჩის დროს, ყინულივით ცივი კოქტეილი გემრიელი კერძია.
In The Know's-ის კვირის კოქტეილი განაახლებს ამ კლასიკას დრაკონფრუტით და ჟოლოთი. გვერწმუნეთ, თქვენ არ მოგინდებათ ამ ტკბილი და მჟავე, მოზრდილი სლუკუნის გადაცემა თბილ ამინდში ნამდვილად ჰიტები.
როგორ გავაძლიეროთ თმა სახლში
ინგრედიენტები:
- 1/2 ჭიქა ჟოლო
- 12 უნცია წითელი დრაკონის ხილი, გაყინული და კუბიკებად დაჭრილი
- 3 უნცია ტეკილა
- 1 უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- 3 სუფრის კოვზი აგავა
- 2 ჭიქა ყინული
- ლაიმი, გარნირებისთვის (სურვილისამებრ)
- თეთრი დრაკონის ხილი, დეკორაციისთვის (სურვილისამებრ)
პირველ რიგში, აურიეთ გაყინული წითელი დრაკონის ხილი, ჟოლო, ტეკილა, ფორთოხლის ლიქიორი და აგავა ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შემდეგ დაუმატეთ ორი ჭიქა ყინული და აურიეთ, სანამ სქელი კონსისტენცია არ გახდება. ბოლოს გაყინული მარგარიტა დაასხით რამდენიმე ჭიქაში და თითოეულს მორთეთ ლაიმის და თეთრი დრაკონის ხილით.
მარგარიტას დალევა მექსიკის ისტორიის ნაწილის დალევას ჰგავს - ან მითოლოგია . საქმე იმაშია, რომ ერთზე მეტმა ადამიანმა განაცხადა, რომ გამოიგონა საკულტო კოქტეილი. კარლოს დენი ჰერერა ამბობს, რომ მან ის შექმნა 1938 წელს ტიხუანას რესტორანში, Rancho La Gloria. სავარაუდოდ, ჰერერამ სასმელი გააკეთა მაჯორი კინგისთვის, მსახიობისთვის, რომელიც ალერგიული იყო ყველა ალკოჰოლზე, გარდა ტეკილაზე.
მაგრამ დეიზი სემსი დალასელმა სოციალმა თქვა, რომ სასმელი 1948 წელს გამოიგონა თავისი მეგობრებისთვის, მათ შორის ტომი ჰილტონისთვის. ჰილტონმა, სავარაუდოდ, შემდეგ დაამატა კოქტეილი სასტუმროების ქსელის მენიუში. თუმცა, პირველმა ხოსე კუერვოს იმპორტიორმა შეერთებულ შტატებში გაავრცელა ალკოჰოლური სასმელის რეკლამა წარწერით, მარგარიტა: ეს უფრო მეტია, ვიდრე გოგონას სახელი 1945 წელს.
როგორ მოვიშოროთ მკლავის ცხიმი სწრაფად
ერთი რამ, რაც დანამდვილებით ვიცით არის ის გაყინული დეიზის წარმოშობა . პირველი გაყინული მარგარიტას მანქანა გამოიგონა დალასელმა რესტავრატორმა მარიანო მარტინესმა 1971 წელს.
თუ მოგეწონათ ეს ამბავი, შეიძლება მოგეწონოთ ეს მაყვლის ჯიმლეტის რეცეპტი.
