უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- ახალი ზელანდიის კრიკეტის ჯილდოები: უილიამსონი სერ რიჩარდ ჰედლის მედლით მეოთხედ იღებს
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ამერიკელი ტრენერები უტარებენ ინგლისურ კურსებს ინდოელი პედაგოგებისთვის
- Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთის ვარსკვლავები სურვილებს უგზავნიან გულშემატკივრებს
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
Narkel diye cholar dal არის სპეციალური ბენგალური ვარიანტი chana dal და მომზადებულია ჩვეულებრივ ბენგალურ ოჯახებში. ბენგალური სტილის chana dal ამზადებს chana dal- ს არომატული გამხმარი სანელებლებით და შემწვარი ქოქოსის ნაჭრებით და ამ უკვე არომატულ კერძს არომატს უმატებს.
ნარკელიანი ჩანა მარტივია და მზადდება და ტრადიციულად მზადდება ყველა ბენგალური ფესტივალისთვის. ეს არის 'ხახვის გარეშე და ნივრის გარეშე' კერძი და ძირითადად მიირთმევენ ლუჩისთან ან ბრინჯთან ერთად. ამ დალის კოვზი უკვე აფერადებს გემოვნებას ყველა სანელებლებით და გტოვებს უფრო მეტის სურვილს.
ქოლარული დალი მარტივი, მაგრამ უგემრიელესი გვერდითი კერძია და მისი მომზადება მარტივად შეგიძლიათ სახლში. აქ არის მარტივი, მაგრამ ტრადიციული რეცეპტი ვიდეოთი. ასე რომ, უყურეთ და ასევე წაიკითხეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ პროცედურა სურათებით.
NARKEL DIYE CHOLAR DAL ვიდეო რეცეპტი
NARKEL DIYE CHOLAR DAL რეცეპტი | როგორ გავაკეთოთ BENGALI CHANA DAL შემწვარი ქოქოსით | BENGALI-STYLE CHOLAR DAL RECIPE Narkel Diye Cholar Dal რეცეპტი | როგორ გავაკეთოთ ბენგალური Chana Dal შემწვარი ქოქოსით | ბენგალური სტილის Cholar Dal რეცეპტი | Chana Dal ნარკელის რეცეპტით მოსამზადებელი დრო 15 წთ მზარეულის დრო 30 მ მთლიანი დრო 45 წთრეცეპტი: მეენა ბჰანდარი
რეცეპტის ტიპი: გვერდითი კერძი
ემსახურება: 2
როგორ გავიზარდოთ ფრჩხილები ღამითინგრედიენტები
-
Chana dal - ¾ თასი
წყალი - 2½ ჭიქა + ჩამორეცხვისთვის
კურკუმის ფხვნილი - ½ ჩ.კ.
ზეთი - 2 ს.კ.
ქოქოსის ნაჭრები (დაჭრილი ერთ დიუმიან ზოლებად) - მე –2 ჭიქა
ჰინგი (ასაფოეტიდა) - t ჩ.კ.
ჯეერა - 1 ჩ.კ.
დაფნის ფოთოლი - 1
ელაიჩი (კარდამონი) - 2
კბილი - 2
დარიჩინის ჯოხი - ინჩიანი ნაჭერი
გამხმარი წითელი ჩილი - 2
ჯანჯაფილი (გახეხილი) - 1 ჩ.კ.
მარილი გემოვნებით
შაქარი - 1 ჩ.კ.
ქიშმიში - 5
-
1. დაამატეთ ჩანა დალი საცერში.
2. კარგად ჩამოიბანეთ იგი წყლით.
3. გადაიტანეთ იგი თასში.
4. დაამატეთ 2 ჭიქა წყალი და გააჩერეთ 10 წუთით.
5. გაჟღენთილი დალი წყალთან ერთად დაამატეთ წნევის გაზქურაში.
6. დაამატეთ ნახევარი ჭიქა წყალი.
7. დაამატეთ კურკუმის ფხვნილი.
8. ზეწოლა მოამზადეთ 4-მდე ისთვის საშუალო ცეცხლზე.
9. გაზქურის ზეწოლის დაშვების საშუალება მიეცით.
10. ამასობაში გაცხელებულ ტაფაში დაუმატეთ ზეთი.
11. დაუმატეთ ქოქოსის ნაჭრები.
12. შემწვარი 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ღია ყავისფერი.
ტიფანის ნიშნობის ბეჭდის ფასი
13. ამოიღეთ ქვაბიდან და დაიდეთ განზე.
14. დაამატეთ hing იმავე პანში.
15. დაამატეთ ჯერი და დაფნის ფოთოლი.
16. შემდეგ, დაამატეთ ელაიჩი და კბილი.
17. დაუმატეთ დარიჩინის ჯოხი და გამხმარი წითელი ჩილი.
18. შუშეთ დაახლოებით 30 წამი.
19. დაამატეთ გახეხილი კოჭა და კარგად აურიეთ.
20. დაამატეთ მოხარშული დალი.
21. დაამატეთ მარილი გემოვნებით.
22. დაამატეთ შაქარი და ქიშმიში.
23. კარგად აურიეთ და გააჩერეთ 4-5 წუთის განმავლობაში.
24. დაამატეთ შემწვარი ქოქოსის ნაჭრები.
25. გადაიტანეთ თასში და მიირთვით ცხელი.
- 1. დალი არ უნდა იყოს ზედმეტად მოხარშული და მზიანი.
- 2. დალის გაჟღენთილი კეთდება ისე, რომ ადვილად მოხარშოს. 3. ნაჭრების ნაცვლად შეგიძლიათ დაამატოთ დაფქვილი ქოქოსი.
- ულუფის ზომა - 1 ჭიქა
- კალორია - 171 კალორია
- ცხიმი - 6,1 გ
- ცილა - 7,4 გ
- ნახშირწყლები - 21,6 გ
- შაქარი - 0,4 გ
- ბოჭკოვანი - 1,7 გ
ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ გააკეთოთ NARKEL DIYE CHOLAR DAL
1. დაამატეთ ჩანა დალი საცერში.
2. კარგად ჩამოიბანეთ იგი წყლით.
3. გადაიტანეთ იგი თასში.
4. დაამატეთ 2 ჭიქა წყალი და გააჩერეთ 10 წუთით.
5. გაჟღენთილი დალი წყალთან ერთად დაამატეთ წნევის გაზქურაში.
6. დაამატეთ ნახევარი ჭიქა წყალი.
7. დაამატეთ კურკუმის ფხვნილი.
8. ზეწოლა მოამზადეთ 4-მდე ისთვის საშუალო ცეცხლზე.
9. გაზქურის ზეწოლის დაშვების საშუალება მიეცით.
10. ამასობაში გაცხელებულ ტაფაში დაუმატეთ ზეთი.
11. დაუმატეთ ქოქოსის ნაჭრები.
რამდენჯერ უნდა წაისვათ კვერცხი თმაზე
12. შემწვარი 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ღია ყავისფერი.
13. ამოიღეთ ქვაბიდან და დაიდეთ განზე.
14. დაამატეთ hing იმავე პანში.
15. დაამატეთ ჯერი და დაფნის ფოთოლი.
16. შემდეგ, დაამატეთ ელაიჩი და კბილი.
17. დაუმატეთ დარიჩინის ჯოხი და გამხმარი წითელი ჩილი.
18. შუშეთ დაახლოებით 30 წამი.
19. დაამატეთ გახეხილი კოჭა და კარგად აურიეთ.
20. დაამატეთ მოხარშული დალი.
21. დაამატეთ მარილი გემოვნებით.
22. დაამატეთ შაქარი და ქიშმიში.
23. კარგად აურიეთ და გააჩერეთ 4-5 წუთის განმავლობაში.
24. დაამატეთ შემწვარი ქოქოსის ნაჭრები.
25. გადაიტანეთ თასში და მიირთვით ცხელი.