უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- BSNL ხსნის ინსტალაციის ხარჯებს გრძელვადიანი ფართოზოლოვანი კავშირისგან
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- სამი მეთევზე ეშინოდათ მკვდარი, რადგან მანგალურუს სანაპიროზე გემი ეჯახებოდა ნავს
- მედვედევი კორონავირუსის დადებითი ტესტის შემდეგ გამოდის მონტე კარლოს მასტერსიდან
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
წელს შარად პურნიმა 30 ოქტომბერს არის. ინდუისტური კალენდრის დღე, როდესაც თვლიან, რომ მთვარე 'ამრიტს' ან ელექსირს ასხამს, რაც მას უკვდავს ხდის. სწორედ ამიტომ, შარად პურნიმაზე ინდუისტური ოჯახების უმეტესობაში ჩვეულებაა 'ხიერის' ან პაიასამის მომზადება, რომელიც წარმოადგენს რძესა და მუჭა სხვა ინგრედიენტებს.
გარკვეული რწმენის გამო, ხეირი მთვარის შუქის ქვეშ ინახება მთელი ღამის განმავლობაში. ხეირს მეორე დღეს მოიხმარენ.
SHARAD PURNIMA- ს მნიშვნელობა
ჩვენ ძირითადად ვამზადებთ ხიერს ბრინჯით, შაქრით და რძით, როგორც ძირითადი ინგრედიენტები. მაგრამ რეგულარულ რეცეპტებში ირონიის დამატება ყოველთვის მისასალმებელია. ასე რომ, გვეგონა, რომ ამ საღამოსთვის ჩვეულებრივი ხერის მომზადების ნაცვლად, დაგვჭირდება გემრიელი ირონია დაამატოთ და შარად პურნიმასთვის ტუჩის საცემი ხერი გააკეთოთ.
ღრმად ჩასმული თვალების მაკიაჟი
ამიტომ ბოლდსკიმ შეიმუშავა ხერი რეცეპტების სია, რომელთა გამოცდა დღეს შეგიძლიათ. მიუხედავად იმისა, რომ რეცეპტების ძირითადი ინგრედიენტები უცვლელი რჩება, ყოველთვის არსებობს შესაძლებლობა სხვადასხვა ინგრედიენტებთან თამაში ლამაზი და ლაღი დესერტის მისაღებად. ასე რომ, აღარ დაელოდოთ და გაეცანით შარად პურნიმას 10 აუცილებელ რეცეპტს.
გურ პაეში
ბენგალელები შარად პურნიმას დღესასწაულობენ კოჯაგარის ლაკშმი პუჯას. ამ დღეს, სპეციალური ბენგალური გურ პაეიში ემსახურება ქალღმერთ ლაქშმს, როგორც 'ბოღმა'. ამ კერძის სპეციალობა ისაა, რომ შაქრის ნაცვლად მის მოსამზადებლად იყენებენ ჯაგერს.
დააჭირეთ რეცეპტს
საბუდანა ხეერი
Sabudana Kheer ასევე საინტერესო ინდური დესერტის რეცეპტია. თუ ტკბილი კბილი გაქვთ, რომელიც სურს მიაღწიოს მას '' ტკბილს '', როდესაც თქვენს რიტუალზე ხარ შარად პურნიმას მარხვაზე, ეს იქნება შენი შემნახველი მადლი.
დააჭირეთ რეცეპტს
მახანა ხეერი
მახანა (ლოტოსის თესლი) ხიერი ერთ – ერთი ყველაზე ხშირად მომზადებული ინდური ტკბილი კერძისაგან. მახანა ჯანმრთელია, რადგან მდიდარია ცილებით და კალციუმით. მიუხედავად იმისა, რომ მაკანას არ აქვს საკუთარი არომატი, არომატული სანელებლები და კაკალი ხიერში ხდის მას გემრიელ კერძს.
როგორ მოვიშოროთ დამწვრობის ნიშნები
დააჭირეთ რეცეპტს
რაისი ხეერი
ჩვენ ნამდვილად არ შეგვიძლია დავივიწყოთ ბრინჯით დამზადებული ჩვეულებრივი ხერი. აი, ბრინჯის ხირის ძირითადი რეცეპტი თქვენთვის.
დააჭირეთ რეცეპტს
კესარ პისტა ხეერი
ამ ხიერის რეცეპტის ინგრედიენტები ძალიან მარტივია. მთავარი ინგრედიენტები, რომლებიც ამ ინდურ დესერტში არომატის შემცველობას უმატებს, არის კესარი (ზაფრანა) და პისტა (ფისტა). რაც ხიერის ამ რეცეპტს იდეალურს ხდის ყველა შემთხვევაში არის ის, რომ მისი მომზადება ძალიან მარტივია.
დააჭირეთ რეცეპტს
საუკეთესო კორეული რომანტიკული ფილმები
გულაბ კი ხეერი
უმეტესობა ჩვენგანი მუშაობს და არ გვაქვს დრო ამდენი ძალისხმევით მოამზადოს ტრადიციული რეცეპტები. მაგრამ შეგვიძლია მივცეთ მარტივი ხიერის რეცეპტი, რომელიც სრულყოფილი იქნება ჯანმაშთამისთვის. Gulab ki kheer არის რეცეპტი, რომელიც ნოველა და ამავე დროს გემრიელია.
დააჭირეთ რეცეპტს
ლაუკი კი ხეირი
ლაუკი ხეერი არის ჯანსაღი დესერტი, რადგან ის წყვეტს ნახშირწყლების შემცველობას. ბოთლის გოგრა ბრინჯის მსგავსად არ ცხიმდება და აქვს უამრავი სასიცოცხლო საკვები. თუ ამ ინდურ დესერტში შაქრის რაოდენობას შეამცირებთ, ის ადვილად შეიძლება ხიერი იყოს დიაბეტით დაავადებულთათვის.
დააჭირეთ რეცეპტს
პესარაპაპუ პაიასამი
Pesarapappu Payasam კარგი ვარიანტია, რადგან მისი დამზადება მარტივია და სწრაფად. ძირითადად, ეს არის სამხრეთ ინდური რეცეპტი payasam ან kheer. Pesarapappu Payasam მზადდება moong dal- ისგან და ამიტომ მომზადების შემდეგ აქვს მდიდარი ყვითელი ფერი.
დააჭირეთ რეცეპტს
კულჰად კი ხეერი
Kulhad ki kheer არის განსაკუთრებული და ტრადიციული დესერტი, რომელსაც ამზადებენ ბრინჯთან და რძესთან ერთად და მიირთმევენ თიხის ჭურჭელში. ეს კიდევ უფრო აძლიერებს ამ დესერტის გემოს.
დააჭირეთ რეცეპტს
პირის ღრუს წყლულების სამკურნალო საშუალებები
ვაშლის ხეერი
ვაშლით უამრავი გემრიელი დესერტი მზადდება, რომელთაგან ერთ – ერთია ვაშლის ხერი. გემრიელ ხერს ხილის სუნი და ენა დიდხანს უჩნდება ენაზე.
დააჭირეთ რეცეპტს