უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- Anirban Lahiri დარწმუნებულია, ვიდრე RBC Heritage
- პრობლემას არ წარმოადგენს დეფიციტი: ჯანდაცვის სამინისტრო აკრიტიკებს ქვეყნებს COVID ვაქცინების 'არასწორად მართვაში'
- საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
პუტანდუ არის ტამილური ახალი წელი. ეს არის ტამილური ახალი წლის პირველი დღის ზეიმი. ტამილური კალენდრის მიხედვით, პუტანდუ აღინიშნება ჩიტერეის თვის პირველ დღეს. ხალხი ფესტივალს დიდი სიხარულითა და ენთუზიაზმით აღნიშნავს.
თქვენ ნამდვილად ვერ წარმოიდგენთ, რომ წლის დაწყებას დიდი საჭმლის გარეშე აღნიშნავთ. რაც შეეხება ტამილურ სამზარეულოს, ეს საკვები უბრალოდ გემოვნების კვირტია. ტანიკური რასამიდან ან სამბარის მრავალფეროვნებიდან და, რა თქმა უნდა, სასიამოვნო და ცხარე კარურიდან დაწყებული, ტამილურ სამზარეულოს ბევრი რამე აქვს ყველა სახის საკვები პროდუქტისთვის.
სხვების ციტატების დახმარება
PUTHANDU- ს მნიშვნელობა: ახალი წელი
ამ პუტანდუსთან დაკავშირებით, ბოლდსკიმ შემოგთავაზებთ 10 ტამილურ კერძს, რომელიც დარწმუნებულია, რომ თქვენი ახალი წელი გრანდიოზული დღესასწაულია. გაეცანით Puthandu- ს ამ გემრიელ რეცეპტებს.
ტამილ რასამი
ტამილური სტილის რასამი განსხვავდება ყველა სხვა რაზამის რეცეპტებისგან, რომლებიც შეიძლება სცადეთ. რასამი ძირითადად ცხელი ინდური წვნიანია, რომელიც კარგია საჭმლის მონელებისთვის. ამ შემთხვევაში, ტამილ რასამი არის წიწაკისა და პომიდვრის სუპი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ ბრინჯთან ერთად.
ტამილური სტილი ბრინჯალ კური
Brinjal curry არის ნამდვილი ტამილური რეცეპტი, რომელსაც, ჩვეულებრივ, ბირიანთან ერთად მიირთმევენ. ინდური კურის რეცეპტი წარმოადგენს ბრინჯალის, ქოქოსისა და ურადის დალის პიკანტურ ნაზავს. ამ კონკრეტულ ბრინჯალურ კურს ჩვეულებრივ მიირთმევენ ტამილის სპეციალური რეცეპტით, ამბურ ბირანით. ზოგჯერ ეს კური ასევე მოიხსენიება როგორც chutney, მაგრამ სინამდვილეში ეს არის curry, რომელიც ასევე შეიძლება მსახურობდეს, როგორც გვერდითი კერძი ბრინჯთან ერთად.
მორ კუჟამბუ
Stew არ საჭიროებს დიდ დროს. ეს არის გამაგრილებელი რეცეპტი და ინარჩუნებს კუჭის ჯანმრთელობას. იოგურტის წვნიანი არომატი ამ რეცეპტს აღაფრთოვანებს თქვენი გემოვნების კვირტისთვის.
კატრიკაი კარი
ბადრიჯნის პიკანტური რეცეპტი შემწვარი შემწვარი ხახვითა და არომატული სანელებლებით. ამ გემრიელი ვეგეტარიანული რეცეპტისთვის ბევრი ინგრედიენტი არ გჭირდებათ. ამ კერძს განსაკუთრებულ არომატს ემატება ახლად დაფხვნილი ჭანა დალი ან ბენგალური გრამი დალი. ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია და რამდენიმე წუთში სრულდება.
საკვები მუცლის ცხიმის მოსაშორებლად
მურუკუსი
Crispy crunchy Murukus და კრეკერი შესანიშნავი ნაზავია შესანიშნავი დღისთვის. მწვანე გრამი Muruku ან chakkuli არის რეცეპტი, რომელიც ჩვეულებრივ მზადდება ურადის დალისა და ბრინჯის ფქვილისგან.
გამონაყარი თეძოებზე სახლის სამკურნალო საშუალებები
ჭარხლის სამბარი
ჭარხლის სამბარი ერთ – ერთი ამ სპეციალობის სამბარტია ტამილ ნადუდან. ეს სამბარი მზადდება დაჭრილი ჭარხლისა და ოსპით. ჭარხალი ლამაზ წითელ ფერს ანიჭებს კერძს და გემო ძალიან გემრიელია. ასე რომ, თუ მოგწყინდებათ ერთი და იგივე სამბარის გამზადება ისევ და ისევ, მაშინ ჭარხლის სამბარი შესანიშნავი რეცეპტია თქვენთვის.
ჰიდრაბადი დაჰი ბჰინდი
როგორც სახელიდან ჩანს, Hyderabadi dahi bhindi masala მზადდება იოგურტით. ნაღების იოგურტი კეშიუსა და ქოქოსის საშუალებით ამ რეცეპტს აბსოლუტურ სიამოვნებას ანიჭებს. დამუშავებისას curry ფოთლების გამოყენება ამ კერძს მშვენიერ არომატს ანიჭებს, რომელიც ნამდვილად წამოგცდებათ.
ყველა რასამი
კოლუ რასამი არის ჯანსაღი კერძი, რომელიც ეხმარება წონის დაკლებას და ასევე კურნავს გაციებას და ხველას. კოლუ ან ცხენის გრამი არის ჯანმრთელი ლობიო, რომელიც არც ისე პოპულარულია ქვეყნის სხვა ნაწილებში. კოლუ ცილისა და რკინის კარგი წყაროა. თუ გსურთ შეიტანოთ დაბალი ცხიმის შემცველი დიეტური საკვები წონის დასაკლებად, სცადეთ კოლუმბუქი. გადახედეთ რეცეპტს.
მწარე გოგრა کاری
ამ მწარე გოგრის კარის წვნიანი გემო გემოთი და ჯაგარის გამო მას წყალს ხდის.
რასამის სახელური
ეს არის ნედლი მანგოს სეზონი. მოხარშეთ ისინი და გამოიყენეთ, როგორც მთავარი ინგრედიენტი, ტანჯული და მჟავე რასამის მოსამზადებლად.