ჩვენს ოცნებებში, ზაფხულის ყოველი დღე მზიანია, მაღალი 78 გრადუსით (და ნულოვანი ტენიანობით, რა თქმა უნდა). სინამდვილეში, ჩვენ ხშირად ვგრძნობთ, რომ ვცხოვრობთ ჭექა-ქუხილის ღრუბელში. როდესაც ამინდი ნისლიანი და ნაცრისფერია, ჩვენ ვცდილობთ ამ 20 მყუდრო წვიმიანი დღის რეცეპტებიდან ერთ-ერთს - თქვენ შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ ისინი, როგორც მზის შუქი კერძში.
დაკავშირებული: 28 ქათმის რეცეპტი ამ ზაფხულს
სარა კოპლენდი / ყოველი დღე შაბათიათეთრი რიზოტო სიმინდით, სტაფილოთი და კალე
ჩვენ ვხედავთ, რომ გთხოვ გამოიყენონ, ფერმერები ბაზრობენ. თუ გაინტერესებთ, რა ხდის ამ რიზოტოს თეთრს, ჩვენ გაგიმხელთ საიდუმლოს: ეს არის ხახვი, ბრინჯი, თეთრი ღვინო და პარმა.
მიიღეთ რეცეპტი
კვენტინ ბეკონი/მოხარშეთ პროფესიონალივითინა გარტენის განახლებული ქათამი მარბელა
ჩვენ შეიძლება უბრალოდ დავჭრათ ზეთისხილის, ნიორიანი ქათმის ნაჭერი, მაგრამ თავს ვაკეთებთ, რომ სანთლებით ვვახშმობთ ინა გარტენთან.
მიიღეთ რეცეპტი
დაკავშირებული: ჩვენი 3 საყვარელი რეცეპტი ინა გარტენის ახალი კულინარიული წიგნიდან
დედა-შვილის ურთიერთობა
ფოტო: ერიკ მორანი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელიჭურჭლის სიმინდის ჭურჭელი
კრემისფერი, მაგრამ მსუბუქი და ღუმელის ჩართვაც არ გჭირდებათ? დარეგისტრირდით.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელისაზაფხულო ტაფა ნიოკი შემწვარი სიმინდით და ბურრატათი
ჩვენი რეკომენდაცია? გამოიყენეთ გრილი ტაფა ისე, რომ არ მოგიწიოთ შრომა წვიმის დროს ნახშირზე. (ოჰ, და იყავი გულუხვი ამ ბურატასთან.)
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელიCheater's Skillet Lasagna სიმინდით და ჩერი პომიდვრით
თუ გგონიათ, რომ ლაზანია მხოლოდ ცივ ამინდში მოხმარებული საჭმელია, კიდევ ერთხელ დაფიქრდით. ეს ყველაფერი შიგთავსშია, ჩვენ კი ყაბაყისა და სიმინდისკენ ვისწრაფვით.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელიCheater's ცხარე სოსისის პიცა ბურრატასთან ერთად
ივლისის შუა რიცხვებში პროგნოზი 60 გრადუსია პიცაზე. ამ პროდუქტს აქვს უამრავი ხორცი, ყველი და ბოსტნეული.
მიიღეთ რეცეპტი
თანამედროვე სათანადო ტომატის ბისკვი შემწვარი ყველით
შემწვარი ყველი გვყავდა, მაგრამ ის ფაქტი, რომ ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ სახლში მოყვანილი პომიდვრის ჭარბი რაოდენობა არ ავნებს.
უყურეთ ფილმებს ონლაინ რეჟიმში
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი30-წუთიანი ნაღების ქათმის, სიმინდისა და პომიდვრის ტაფა
სეზონური ინგრედიენტები? Ჩეკი. სამი მარტივი ნაბიჯი? Გადაამოწმე. დიახ, ახლახან დავადასტურეთ, რომ ამ კერძს ვამზადებთ ყოველ წვიმიან დღეს შრომის დღემდე.
მიიღეთ რეცეპტი
ნიშა ვორა/ევერიInstant Pot Vegan Pho
რა სჯობს ცხელ ფო ბულიონს და ადუღებულ ნუდლს? ის ფაქტი, რომ ეს რეცეპტი მზადდება მყისიერ ქვაბში, ეს არის ის.
მიიღეთ რეცეპტი
მცენარეთა სიმძლავრის თასებირბილი პოლენტასა და სოკოს თასები
მცენარეული პოლენტა არასდროს არის ცუდი იდეა, მაგრამ იფიქრეთ მაცივრის გასუფთავების პოტენციალზე. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეცვალოთ სოკო ნებისმიერი სეზონური ბოსტნეულით, რაც ხელთ გაქვთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელიSkillet მაკარონი საზაფხულო Squash, Ricotta და ბაზილიკი
ჩვენ ვიცით, რომ გაინტერესებთ, რა გაეკეთებინათ თქვენი ბაღის მთელ იმ გოგრას. Voilà, 30 წუთიანი კვება მხოლოდ თქვენთვის.
მიიღეთ რეცეპტი
Რა's Gaby Cooking Curry Coconut Noodle Soup
ჩვენი საყვარელი მყუდრო ვახშამი არის დიდი თასი რაღაც პიკანტურით და Coterie წევრის გაბი დალკინის მარტივი ტრიალი ტაილანდურ კერძებზე ყველა სწორ ნოტზე ხვდება.
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი30-წუთიანი ერთი ქოთნის მოტყუების ბუილაბაისი
აიღეთ ჭიქა ღვინო და ქერქიანი ბაგეტი და მზად ხართ საღამოსთვის.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი15-წუთიანი მეცის თეფში შემწვარი ზათი'ჰალსტუხი პიტას პური
იფიქრეთ იმაზე, როგორც თქვენი ჩვეულებრივი საჭმლის დაფის ხმელთაშუა ზღვის ვერსია. (და დიახ, ჩვენ მხარს ვუჭერთ ჭურჭლის დაფებს, როგორც სადილს.)
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელიZucchini Ricotta Galette
ჩვეულებრივ, ეს რუსტიკული, ქონდარი ღვეზელი რვას ემსახურება, მაგრამ რადგან ჩვენ ვიღებთ სულ მცირე ორი ნაჭერი ჩვენთვის… კარგად, თქვენ გააკეთეთ მათემატიკა.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: მარკ ვაინბერგი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელიმთლიანი ხორბლის ფეტა ტარტი კარამელიზებული ხახვითა და მწვანილებით
სანამ ჩვენ ვსაუბრობთ ქონდარი ღვეზელების თემაზე, შეგვიძლია შემოგთავაზოთ ტორტი, რომელიც სავსეა არა ერთი, არამედ ორი სახის ყველით? ის მართლაც ლამაზად გამოიყურება, მაგრამ რეალურად მისი დაუფლება მარტივია.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელიCheater's Skillet Paella
ნუ ეტყვით ესპანელებს, რომ ჩვენ მივიღეთ რამდენიმე მალსახმობი, მაგრამ გულიანი ბრინჯის კერძის ჩვენს ვერსიას მხოლოდ ერთი ტაფა და ერთი ღუმელი სჭირდება.
მიიღეთ რეცეპტი
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი Poblano სიმინდის ქათმის ტორტილა სუპი
გრილი დღეები თბილ წვნიანს მოითხოვენ, ხოლო თუ სავსეა სიმინდით, ავოკადოთა და ლაიმით, კიდევ უკეთესი.
ამოიღეთ გარუჯვა სახიდან ბუნებრივად
როგორ ტკბილი ჭამს ისპანახის სალათი ცხელი ბეკონით
გადაარჩინე კეისარი და კაპრეზე კიდევ ერთი დღე. თბილი ბეკონის გასახდელი… გვჭირდება მეტის თქმა?
მიმჭამე ფიბი მარცვლეულის გარეშე წითელი და მწვანე ღორის პოსოლის წვნიანი
ამ ტრიალს მექსიკურ ჰომინის წვნიანზე, ფაქტობრივად, ნულოვანი ჰომინია… მაგრამ თქვენ არ გამოტოვებთ მას. ის საკმარისად თბილია ქარიანი ღამეებისთვის (და დღეებისთვის) ისე, რომ არ იყოს ძალიან მდიდარი ან მძიმე. (მადლობა, კოტერიის წევრი ფიბი ლაპინი.)
დაკავშირებული: 50 სწრაფი საზაფხულო სადილის იდეა ზარმაცი ადამიანებისთვის
