უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- BSNL ხსნის ინსტალაციის ხარჯებს გრძელვადიანი ფართოზოლოვანი კავშირისგან
- Kumbh mela დაბრუნებულებმა შეიძლება გაამძაფროს COVID-19 პანდემია: სანჯეი რაუტი
- IPL 2021: BalleBaazi.com მიესალმება სეზონს ახალი კამპანიით 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
დელიკატას ყაბაყი - ასევე უწოდებენ ბოჰემურ გოგრას, ტკბილი კარტოფილის გოგრას, ტკბილ პილპილს ან არაქისის გოგრას - ეს არის ზამთრის ციყვი, რომელიც ცნობილია ჯანმრთელობის უამრავი სარგებლით. დელიკატას ციყვი იმავე სახეობებს მიეკუთვნება, როგორსაც ბალახი და სპაგეტი.
დელიკატას ციყვი ცილინდრული ფორმისაა, აქვს კრემისფერი ან ღია ნარინჯისფერი ექსტერიერი მწვანე ან მუქი ნარინჯისფერი ზოლებით და აქვს ტკბილი არომატი. ამ ტიპის სქოშის ექსტერიერი დელიკატურია, ვიდრე სხვა ტიპის ყაბაყი, აქედან გამომდინარეობს მისი სახელწოდება დელიკატა.
დელიკატას ყაბაყი მოხარშვისას ინახავს ფორმას, რის გამოც შეიძლება მისი მშვენივრად გამომცხვარი და ჩაყრა ხორცით, ქინოით და სხვა საკვები პროდუქტებით.
Delicata Squash– ის კვების ღირებულება
100 გრ დელიკატას ციყვი შეიცავს 35 კკალ ენერგიას და ასევე შეიცავს:
- 1,18 გ ცილა
- 10,59 გ ნახშირწყლები
- 1.2 გ ბოჭკოვანი
- 3.53 გ შაქარი
- 33 მგ კალციუმი
- 0.69 მგ რკინა
- 353 მგ კალიუმი
დელიკატას ციყვი ასევე შეიცავს კარგ ვიტამინ A, ვიტამინ C და ნულოვანი ცხიმის შემცველობა.
Delicata Squash– ის ჯანმრთელობის უპირატესობები
1. ინარჩუნებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას ჯანმრთელობას
დელიკატას ციყვი შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას დიეტურ ბოჭკოებს, განსაკუთრებით კანს. ბოჭკო მნიშვნელოვან როლს ასრულებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანმრთელობაში. იგი ინარჩუნებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას ჯანმრთელობას, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ნაწლავის მოძრაობას რბილ და რეგულარულად ინარჩუნებს [1] . ნაჩვენებია, რომ საკვები ბოჭკოების რაოდენობამ მნიშვნელოვნად შეამცირა გულის იშემიური დაავადებების, სიმსუქნის, დიაბეტის, არტერიული წნევის და კუჭ-ნაწლავის გარკვეული დაავადებების რისკი. [ორი] .
როგორ გავამაგროთ ჩამოშვებული მკერდი
2. აშენებს ძლიერ ძვლებს
დელიკატას ციყვი შეიცავს კარგ რაოდენობას კალციუმს, აუცილებელ მინერალს, რომელიც საჭიროა ძვლის განვითარებისთვის და ძვლის შენარჩუნებისთვის. ოსტეოპოროზის რისკის შესამცირებლად აუცილებელია კალციუმის ოპტიმალური მიღება [3] .
3. ხელს უწყობს თვალის ჯანმრთელობას
Delicata squash არის კარგი ვიტამინი A, მნიშვნელოვანი ვიტამინი, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს კარგ მხედველობაში, ის დაგეხმარებათ სუფთა რქოვანის შენარჩუნებაში და საშუალებას გაძლევთ იხილოთ დაბალი განათების პირობებში. A ვიტამინის მაღალი მიღება ხელს უწყობს კატარაქტის და ასაკთან დაკავშირებული მაკულარული დეგენერაციის რისკს [4] [5] .
4. ხელს უწყობს სისხლის წითელი უჯრედების ჯანმრთელ წარმოებას
რადგან დელიკატას ციყვი აქვს მნიშვნელოვანი რაოდენობით რკინა, ამ ბოსტნეულის მიღება ხელს შეუწყობს სისხლის წითელი უჯრედების ჯანმრთელ წარმოებას. რკინა არის ჰემოგლობინის აუცილებელი კომპონენტი, ცილა, რომელიც გვხვდება სისხლის წითელ უჯრედებში, რომლებიც სისხლში ჟანგბადს ატარებენ მთელ სხეულში. [6] .
5. ამაღლებს იმუნიტეტს
C ვიტამინის შემცველობა დელიკატას სკუში დაგეხმარებათ თქვენი იმუნიტეტის ამაღლებაში. ვიტამინი C, წყალში ხსნადი ვიტამინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს იმუნური ფუნქციონირების პროცესში, რაც ხელს უწყობს გაციებისა და სხვა ინფექციური დაავადებების თავიდან აცილებას, რომლებიც თავს ესხმიან იმუნურ სისტემას. გარდა ამისა, C ვიტამინი საჭიროა ორგანიზმში ქსოვილების ზრდისა და აღსადგენად [7] .
რჩევები თმის მოვლისთვის
როგორ შევარჩიოთ და შევინახოთ Delicata Squash
შეარჩიეთ დელიკატების ციყვი, რომელიც არის მყარი, მძიმე და კრემისფერი. თავიდან აიცილეთ დელიკატების ციყვი, რომელსაც აქვს მუქი ლაქები, მოსაწყენი ან ნაოჭებიანი კანი და ძალიან მსუბუქი ზომის. მომწიფებული დელიკატას გოგრა მოყვითალო იქნება მწვანე ზოლებით, ხოლო მოუმწიფებელი ღია მწვანე ფერისაა. დელიკატას გოგრა შეგიძლიათ შეინახოთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაახლოებით სამი თვის განმავლობაში.
Delicata Squash– ის ჭამის გზები
- შეგიძლიათ გააკეთოთ დელიკატას ციყვის პიურე და დაამატოთ ის თქვენს წვნიანში.
- Delicata squash შეგიძლიათ გამოიყენოთ, როგორც თქვენი საყვარელი რეცეპტების ჩაყრა.
- ნაჭერი და მოხალეთ დელიკატას გოგრა, რომელიც ზეითუნის ზეთსა და მარილშია მოყრილი.
- თქვენს სახლში მომზადებულ პიცას დაამატეთ დელიკატას ნაყარის ნაჭრები.
- თქვენს საყვარელ ჰუმუსის რეცეპტებს დაამატეთ გამომცხვარი დელიკატას გოგრა.
Squash დელიკატური რეცეპტები
დელიკატური შემწვარი
შემადგენლობა:
- 1 ს / კ ზეითუნის ზეთი
- მარილი და დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- 2 საშუალო დელიკატური გოგრა, ნახევარ სიგრძეზე დაჭრილი და დამუშავებული
მეთოდი:
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუს ფარენგეიტზე.
- გამოაცხვეთ ზეითუნის ზეთი საცხობ ფორმაზე. გოგრას დაუმატეთ მარილი და პილპილი და კარგად აურიეთ.
- საცხობ კერძს დაალაგეთ სეზონური გოგრა ხორცის მხრიდან.
- გამოაცხვეთ ღუმელში დაახლოებით 25 წუთი. გადაახვიეთ გოგრა და შემწვარი კიდევ ხუთი წუთით [8] .
საერთო ხშირად დასმული კითხვები
კითხვა. რა გემო აქვს დელიკატას ციყვს?
რომ დელიკატას გოგრას აქვს ტკბილი არომატი, რომელიც მსგავსია ტკბილი კარტოფილის ან სიმინდის არომატს.
Q. ჭამთ დელიკატას ციყვის კანს?
რომ დიახ, დელიკატას ციყვის კანი საკვებია.
Q. რა არის შემცვლელი delicata squash- ისთვის?
რომ დელიკატას გოგრის კარგი შემცვლელებია ბადრიგის გოგრა, ბალახის გოგრა და ტკბილი კარტოფილი.
კითხვა: როგორ უნდა აირჩიოთ დელიკატას გოგრა?
რომ შეარჩიეთ დელიკატების ციყვი, რომელიც არის მყარი, მძიმე და აქვს კრემისფერი მწვანე ზოლები.