უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- მედვედევი კორონავირუსის დადებითი ტესტის შემდეგ გამოდის მონტე კარლოს მასტერსიდან
- ვიშნუ ვიშალი და ჯვალა გუტა 22 აპრილს დააკავშირებენ: დეტალები იხილეთ აქ
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთ ვარსკვლავები მათ თაყვანისმცემლებს უსურვებენ სურვილებს
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
ალოუ თამატარ კიბზი არის პოპულარული და გავრცელებული საყოფაცხოვრებო კერძი ჩრდილოეთ ინდოეთში. ეს საბზი უბრალოდ მზადდება კარტოფილის პიკანტური პიურე ხახვის მომზადებით. უტარ-პრადეშში ამ კურს ალოო ჯჰოლს უწოდებენ.
კარტოფილისა და პომიდვრის კარის აქვს მშრალი და ცხარე არომატის შესანიშნავი ნაზავი, რაც მას ყველა ასაკის ბავშვთა და მოზარდთა საყვარლად აქცევს. ყველაზე კარგი ის არის, რომ ეს ალოო თამატრული საბზი კარგად ერგება ყველაფერს - ბრინჯს, როტის და ღარიბს.
პირის ღრუს მორწყვა კარტოფილით პომიდვრის ნახარშით არის სწრაფი და მარტივი გვერდითი კერძი, რომლის მომზადება შეგიძლიათ ნებისმიერ მთავარ კერძთან ერთად. ამ საბზის მომზადება ხახვთან და ნიორთან არის შესაძლებელი, თუმცა ამ რეცეპტში არ გამოგვიყენებია.
თუ ჩქარობთ და გსურთ მარტივი, მაგრამ გემრიელი კერძის მომზადება, ეს შესანიშნავი რეცეპტია. აქ მოცემულია ეტაპობრივად პროცედურა სურათებით და ვიდეო რეცეპტით, რომელიც უნდა შეამოწმოთ.
ALOO TAMATAR KI SABZI რეცეპტის ვიდეო
ALOO TAMATAR KI SABZI | როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი ტომატის საფლავით | კარტოფილისა და ტომატის კურსის რეცეპტი | ALOO JHOL RECIPE ალოო თამატარ კი საბზი | როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი პომიდვრის გრეით | კარტოფილისა და პომიდვრის კარლის რეცეპტი | Aloo Jhol რეცეპტის მოსამზადებელი დრო 5 წთ მზარეულის დრო 30 მ მთლიანი დრო 35 წთრეცეპტი: მეენა ბჰანდარი
რეცეპტის ტიპი: გარნირი
ემსახურება: 2
ინგრედიენტები-
პომიდორი - 2
ზეთი - 1 ს.კ.
ჯეერა (კუმისის თესლი) - 1 ჩ.კ.
მწვანე ჩილი (დაჭრილი) - 1 ჩ.კ.
ჯანჯაფილი (გახეხილი) - 1 ჩ.კ.
Curry ფოთლები - 4-5 (არასავალდებულო)
წითელი ჩილის ფხვნილი - 1 ჩ.კ.
კურკუმას ფხვნილი - t ჩ.კ.
როკ მარილი - 1 ჩ.კ.
წყალი - 3 ჭიქა
კარტოფილი (გარეცხილი) - 2
ჯერას ფხვნილი - 1 ჩ.კ.
-
1. წნევის გაზქურაში დაამატეთ 2 ჭიქა წყალი და დაამატეთ გარეცხილი კარტოფილი.
2. ზეწოლით მოამზადეთ იგი 3 მდე და ისვით რომ გაცივდეს.
3. გახსენით წნევის გაზქურის სახურავი და გააცალეთ კარტოფილი.
4. დაჭრილი კარტოფილი კუბიკებად და ასევე გახეხეთ პომიდორი.
5. გაცხელებულ ტაფაში დაამატეთ ზეთი და შემდეგ დაამატეთ jeera sauté.
6. დაამატეთ მწვანე ჩილი და კოჭა.
7. დაამატეთ კარლის ფოთლები და გახეხილი პომიდორი და კარგად მოურიეთ.
8. დაამატეთ წითელი ჩილის ფხვნილი, კურკუმის ფხვნილი, როკ მარილი და კარგად აურიეთ დაახლოებით 2-3 წუთი.
9. დაამატეთ ნახევარი ჭიქა წყალი.
10. მას შემდეგ, რაც წყალი დაიწყებს დუღილს, დაუმატეთ მოხარშული კარტოფილის კუბურები.
11. კარტოფილი ოდნავ გახეხეთ, ისე რომ გრავი ცოტა სქელი გახდეს.
12. დაამატეთ მეოთხედი ჭიქა წყალი და მიეცით მას დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.
ჯანსაღი საჭმელი გვიან ღამით წონის დაკლებისთვის
13. დაამატეთ ჯერის ფხვნილი, კარგად აურიეთ და მიირთვით.
- 1. თუ არ არის მომზადებული ვრატისთვის, შეგიძლიათ დაამატოთ ხახვი და ნიორი.
- 2. პომიდვრის შერწყმა შეგიძლიათ გახეხვის ნაცვლად.
- 3. კარის ფოთლები არასავალდებულო ინგრედიენტია.
- ულუფის ზომა - 1 ჭიქა
- კალორია - 209 კალორია
- ცხიმი - 5 გრ
- ცილა - 1 გ
- ნახშირწყლები - 40 გ
ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ მივიღოთ ALOO TAMATAR KI SABZI
1. წნევის გაზქურაში დაამატეთ 2 ჭიქა წყალი და დაამატეთ გარეცხილი კარტოფილი.
2. ზეწოლით მოამზადეთ იგი 3 მდე და ისვით რომ გაცივდეს.
3. გახსენით წნევის გაზქურის სახურავი და გააცალეთ კარტოფილი.
4. დაჭრილი კარტოფილი კუბიკებად და ასევე გახეხეთ პომიდორი.
5. გაცხელებულ ტაფაში დაამატეთ ზეთი და შემდეგ დაამატეთ jeera sauté.
6. დაამატეთ მწვანე ჩილი და კოჭა.
7. დაამატეთ კარლის ფოთლები და გახეხილი პომიდორი და კარგად მოურიეთ.
8. დაამატეთ წითელი ჩილის ფხვნილი, კურკუმის ფხვნილი, როკ მარილი და კარგად აურიეთ დაახლოებით 2-3 წუთი.
9. დაამატეთ ნახევარი ჭიქა წყალი.
10. მას შემდეგ, რაც წყალი დაიწყებს დუღილს, დაუმატეთ მოხარშული კარტოფილის კუბურები.
11. კარტოფილი ოდნავ გახეხეთ, ისე რომ გრავი ცოტა სქელი გახდეს.
12. დაამატეთ მეოთხედი ჭიქა წყალი და მიეცით მას დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.
13. დაამატეთ ჯერის ფხვნილი, კარგად აურიეთ და მიირთვით.