ქოქოსის პურანის პოლი: უგადის ტკბილი რეცეპტი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

უბრალოდ შემოსული

• 7 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
• 
• 8 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
• 10 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
• 13 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

არ გამოტოვოთ

• სპორტი Anirban Lahiri დარწმუნებულია, ვიდრე RBC Heritage
• ფილმები შაჰ რუხ ხანის საკარანტინო მას შემდეგ, რაც პატანის ტესტირება ეკიპაჟის წევრებისთვის დადებითია COVID-19
• ახალი ამბები პრობლემას არ წარმოადგენს დეფიციტი: ჯანდაცვის სამინისტრო აკრიტიკებს ქვეყნებს COVID ვაქცინების 'არასწორად მართვაში'
• ტექნოლოგია საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
• ავტომობილები Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
• ფინანსები ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
• Განათლება გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
• მოგზაურობა 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში

პურან პოლი ტრადიციული ინდური ტკბილი კერძია, რომელსაც ამზადებენ უგადის ფესტივალის დროს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის სპეციალური მაჰარაშტრიული ტკბილი კერძი, უგადის დღესასწაულს ამზადებენ აგრეთვე წვრილ შიგთავსიან ტკბილს. იგი ასევე ცნობილია როგორც puran puri ან bobbattu ან obbattu.

უგადის აღსანიშნავად, შეგიძლიათ სცადოთ ეს ინდური ტრადიციული ტკბილეული. იდეალურ შემთხვევაში, პურანის პოლი მზადდება ჯაგერისა და ბენგალური გრამ დალის გამოყენებით. ამასთან, სამხრეთ ინდოეთის ზოგიერთ ნაწილში პურანის პოლი ასევე მზადდება ქოქოსის გამოყენებით. გახეხილი ქოქოსი ურევენ ჯაგერს და შიგთავსი ემატება პურან პოლის. ქოქოსის პურანის პოლი ეს ნამდვილი გემო ხდის მას უგადის გემრიელ ტკბილ კერძს. გადახედეთ ქოქოსის პურანის პოლი რეცეპტს.

ქოქოსის პურანის პოლი: უგადის ტკბილი რეცეპტი

წესები და ტრადიციები უგადის

პრიანკა ჩოპრას ბავშვობის სურათი

ემსახურება: 10 პურანის პოლი

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთი

სამზარეულო დრო- 5 წუთი

ინგრედიენტები

ნემსის ზეთი კარგია თმისთვის

1. ყველა დანიშნულების ფქვილი - 2 ჭიქა

2. semolina- 2 სტადიის

3. კურკურის ფხვნილი - მწიკვი

4. ჯაგერი - 1 & frac12 ჭიქა

5. ქოქოსი - 2 ჭიქა (გახეხილი)

საკვები მბზინავი კანისთვის ინდური

6. კარდამონი - 2-3 (ფხვნილი)

7. ღილი- 2 ს.კ.

8. წყალი- 1 ჭიქა

Პროცედურა

1. თასში დაამატეთ ყველა დანიშნულების ფქვილი, semolina, turmeric ფხვნილი და მოზილეთ რბილი ცომი ცოტა წყლის გამოყენებით. Sieve სანამ ცომი ხდება რბილი. შეინახეთ იგი განზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

ვარჯიში მუცლის შესამცირებლად ერთ კვირაში

2. იმავდროულად, დაამატეთ & frac12 ჭიქა წყალი ღრმა ფსკერზე და შემდეგ დნება ჯაგარი. აურიეთ მოკლე ინტერვალებით, რომ თავიდან იქნას აცილებული იგი ტაფის ზედაპირზე.

3. ახლა, ტაფაში დაამატეთ გახეხილი ქოქოსი და კარგად აურიეთ. ადუღეთ მანამ, სანამ ჯაგერის კონსისტენცია სქელი არ გამოიყურება.

4. განათავსეთ ტაფა ცეცხლიდან და გააჩერეთ.

ჩაუ ჩაუ ბოსტნეული ინგლისურად

5. აიღეთ ცომი და თითებით გააკეთეთ პატარა ბურთულები. ახლა ჩაყარეთ ჯაგერის ნაზავი. კიდეები ისევ ბურთულად დახურეთ.

6. ცხიმი წაუსვით პლასტმასის სახურავს და განათავსეთ იგი ბურთულზე. ახლა ნაზად გაჭიმეთ ბურთი ბრტყელ როტში.

7. გააცხელეთ ტავა (ცხაური) და გახეხეთ ქოქოსის პურანი პოლი.

ქოქოსის პურან პოლი მზად არის საჭმელად. მიირთვით ეს უგადის ტკბილი კერძი ცხლად.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ