მარტი არის ხიდი ზამთრის სიბნელესა და დასაწყისს შორის გაზაფხული მზის შუქი. საკვების თვალსაზრისით, ეს ნიშნავს, რომ ჩვენ ჯერ კიდევ გვსურს მყუდრო კერძები ამასთანავე ჩვენი ჩანგლები ამაში ჩავწექით სიახლეს ჩვენ გვსურს ბოლოდან შემოდგომა . აჰა, 31 მარტის სადილის იდეები ამ თვეში ყოველ ღამეს, სულის დათბობისგან სუპები ხრაშუნა სალათებისთვის.
დაკავშირებული: 53 სწრაფი ვახშამი, რომლებიც მზადდებოდა დატვირთული კვირის ღამეებისთვის
ფოტო/სტილინგი: Katherine Gillen
1 მარტი: ტკბილი კარტოფილის ჩილი ინდაურით და შავი ლობიოთი
ეს ერთი ქოთანი ძვირფასი ქვა არის გულიანი, მკვებავი და ოჰ, ისეთი მყუდრო. თავისუფლად გამოიყენეთ ლობიო შავი ლობიოს ნაცვლად, ან საქონლის ხორცი ან ქათამი ინდაურის ნაცვლად.
მიიღეთ რეცეპტი
YUM CREATIVE/I HEART CHEESE
2 მარტი: პანჩეტაში შეფუთული შემწვარი ყველის სენდვიჩები
თქვენი საყვარელი ზარმაცი ვახშამი ახლახან მიიღო მნიშვნელოვანი განახლება. ბალახოვანი, ნივრიანი მოცარელა მხოლოდ მარილიანი ღორის ხორცის შესატყვისია.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი3 მარტი: 30-წუთიანი Cheater's Beef Stroganoff
თქვენ არ გჭირდებათ მთელი შუადღე, რომ მოამზადოთ ეს წვნიანი კერძი. საქონლის ხორცის თხელი ზოლები სწრაფად მოხარშეთ და ადუღეთ სოუსში, სანამ ლაფსი მზად არ იქნება.
მიიღეთ რეცეპტი
კარინა სქრობეკი / უბრალოდ უძრავი ჭამა4 მარტი: ინდაურის სოსისი და ბოსტნეულის პოლენტას თასები
Polenta არის შემავსებელი, დამამშვიდებელი და ასე მარტივი გასაკეთებელი. ზემოდან ინდაურის ძეხვი უამრავ გემოს მატებს, მაგრამ ის ადვილად შეიძლება ვეგანური სოსისისთვის, თუ ეს თქვენი საქმეა.
მიიღეთ რეცეპტი
კარის ფოთლის ფხვნილი თმისთვისფოტო/სტილინგი: Katherine Gillen
5 მარტი: რიგატონი არყის სოუსით
ჩვენ არასდროს შეგვხვედრია ტომატის კრემის სოუსი, რომელიც არ გვიყვარს. და TBH, ეს ეწინააღმდეგება თქვენს საყვარელ იტალიურ ბისტროს. გაიარეთ პარმი, გთხოვთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო/სტილინგი: Katherine Gillen6 მარტი: გამომცხვარი ფეტა ნივრიანი კალეთ და წიწიბურით
ახლა, როცა სულ გეზიზღებათ გამომცხვარი ფეტა (მადლობა, TikTok ), რატომ არ სცადოთ ეს რეცეპტი ზომის მიხედვით? თითოეული პორცია შეიცავს 21 გრამ პროტეინს, მაგრამ რაც მთავარია, ეს ყველაფერი მზადდება ერთ ტაფაში მინიმალური გაწმენდისთვის.
მიიღეთ რეცეპტი
კრისტენ კილპატრიკი/დახვეწილი კერძი7 მარტი: შავი პილპილი ქათამი
ამ მორევს იმდენად გემო აქვს, რომ გასაოცარია, რამდენად სწრაფად ერწყმის ერთმანეთს. ნიახური ასევე ამატებს სასიამოვნო ხრაშუნას.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
8 მარტი: 15 წუთიანი წიწაკის სტეიკი
დაბალი ნახშირწყლები კეტო-მეგობრული და უფრო ადვილად მოსამზადებლად, ეს ცილოვანი და ბოსტნეულის ტაფა თავისთავად საოცარია, გახვეული ტორტილაში ან მიირთვით ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯზე.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო/სტილინგი: Katherine Gillen9 მარტი: მომენტალური ქოთნის სტაფილოს ჯანჯაფილის წვნიანი
როგორ არის ეს წნევით მოხარშული ძვირფასი ქვა ასეთი კრემისებური წვეთი რძის პროდუქტების გარეშე, გეკითხებით? დაკონსერვებული ქოქოსის რძე და ქოქოსის იოგურტის მორევა, რა თქმა უნდა.
მიიღეთ რეცეპტი
Ngoc Minh Ng / განძ10 მარტი: სწრაფი კონჯი
წინასწარ გააცხელეთ ბრინჯი და თქვენ გექნებათ ელვისებური საუზმე-სადილისთვის ამ მშვენივრად მორთული ფაფით.
მიიღეთ რეცეპტი
ემილი მორგანი11 მარტი: ყველის კალე ფარფალე
მოზრდილი მაკა და ყველი? Დიახ ყოველთვის. კომბოსტოს და მაკარონის თანაბარი თანაფარდობა ამ სადილს საკმაოდ ჯანსაღად აქცევს. (იცით, თეორიულად.)
მიიღეთ რეცეპტი
რა გამოვიყენოთ თმის ზრდისთვისფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
12 მარტი: 15 წუთიანი ხმელთაშუა ზღვის კუსკუსი ტუნასთან და პეპერონჩინით
ზეთით შეფუთული ტუნა უფრო ელეგანტურია, ვიდრე მისი წყლით გაჟღენთილი კოლეგა, გარდა ამისა, ის მყისიერ სიმდიდრეს და გემოს აძლევს ამ კუსკუს სალათს.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი13 მარტი: ქათმის ნიოჩის სუპი
ვის სჭირდება ძველი სკოლის ლაფშა, როცა შეგიძლიათ შეცვალოთ ცომიანი კარტოფილის ნიოკი? P.S.: დაზოგეთ დრო წინასწარ მოხარშული როტისერიის ქათმის გახეხვით, იმის ნაცვლად, რომ თავად მოამზადოთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი14 მარტი: ნელი მოხარშული ქათამი Tikka Masala
ჩვენი საყვარელი საქმე კვირას? დააყენეთ და დაივიწყეთ რაიმე გემრიელი ჭურჭელში. საბედნიეროდ, ყველაფერი ეს რეცეპტი მოითხოვს ინგრედიენტების დაჭრას, სოუსის შერევას და ნელ გაზქურაში გადაყრას.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი15 მარტი: კარტოფილის ჩიპი 'შემწვარი' ქათამი
ნაზი, წვნიანი ხორცი? Ჩეკი. ხრაშუნა, ხრაშუნა კანი? Ჩეკი. შეწვა არ არის საჭირო? ჯანდაბა პირდაპირ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი16 მარტი: ბეკონით შეფუთული შავი ვირთევზა ისპანახით და კაპერებით
ხრაშუნა, ქონდარი ბეკონის ზოლები სწორედ ამ ახალ, ქერცლიან თევზს შეეფერება. რეცეპტში არა მხოლოდ ცხრა ინგრედიენტია, არამედ მხოლოდ 40 წუთი სჭირდება თავიდან ბოლომდე.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი17 მარტი: მწყემსი's Pie Casserole
ბედნიერი წმინდა პატრიკის დღე ! იმის ნაცვლად, რომ წელს სიმინდის ხორცი მოხარშოთ, აურიეთ გინესის ძროხის ჩაშუშული, თხის ყველის დაფქული კარტოფილით. (ოჰ, და ჩამოიბანეთ თქვენი საყვარელი ირლანდიური მტვრით, ხილული.)
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი18 მარტი: 15-წუთიანი Cheater's Pad Thai
თუ ჩვეულებრივი ტაილანდური შემკვეთი ხართ, დროა ისწავლოთ როგორ მოამზადოთ თქვენი საყვარელი ნუდლის კერძი იმაზე სწრაფად, ვიდრე მისი მიწოდება შეგიძლიათ.
მიიღეთ რეცეპტი
შაქრის წვენის დადებითი და უარყოფითი მხარეებიფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
19 მარტი: ერთ ტაფაზე კვერცხები ასპარაგით და პომიდვრით
კვერცხები სამაშველოში მოვიდა ჩვენს სამზარეულოში უთვალავი კვირის ღამეებში. შემწვარი კვერცხი პირდაპირ ტაფიდან ჩამოსხმის ნაცვლად, რამდენიმე ახალ ბოსტნეულს შეუთავსეთ და სრულყოფილად შეწვით ტაფაზე.
მიიღეთ რეცეპტი
ერინ კუნკელი / ცოცხალი ცხოვრება20 მარტი: წებოვანი ფორთოხლის ქათამი კარამელიზებული ხახვითა და ცერეცოთი
მოგერიდებათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სევდიანი გარეგნობის ბოსტნეული (ბოკ ჩოი! მწვანე ლობიო! ბარდა!) თქვენს მაცივარში დახმარებას ითხოვს. წველის ღირსი, აზიური შთაგონებული მარინადი ასევე ორმაგდება როგორც სოუსი.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი21 მარტი: ტაილანდური ძროხის თასები ბრინჯის ნუდლებით
აჰ, ბრინჯის ლაფსი . ისინი გლუტენისგან თავისუფალია, ნარკოტიკული საღეჭი და ღებულობენ იმის გემოს, რასაც მოხარშულნი არიან. ასე რომ, ისინი საუკეთესო საფუძველია ამ ქონდარი, შემწვარი საქონლის ხორცის კერძისთვის.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი22 მარტი: ერთი ქოთანი, 15 წუთიანი ლიმონის მაკარონი
მაკარონის საკუთარი სოუსით მომზადება კიდევ უფრო სწრაფად აყენებს სადილს სუფრაზე (არ არის საჭირო ადუღებული წყლის დიდი ქვაბი), ასევე ეხმარება მას შეწოვოს ლიმონის სიკეთის ყოველი წვეთი.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი23 მარტი: ერთ ტაფაზე შემწვარი ორაგული კარტოფილით და რომანით
გსურთ ნახოთ ჯადოსნური ხრიკი? მოხარშეთ თქვენი ცილა, სახამებელი და ბოსტნეული ერთ ფურცელ ტაფაზე 40 წუთში, შემდეგ უყურეთ *გაქრება*.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი24 მარტი: ხრაშუნა თხის ყველის სალათი
ახალი მწვანილი, მარილიანი ზეთისხილი და ხრაშუნა ბოლოკი, რომელიც დაგვირგვინებულია ფისტოს ქერქი თხის ყველის მედალიონით - ახლა, ეს არის ჩვენი სახის სალათი.
მიიღეთ რეცეპტი
AMY NEUNSINGER/მაგნოლიის მაგიდა25 მარტი: ჯოანა გეინსის ასპარაგუსი და ფონტინა კიში
თქვენ ამბობთ საუზმეს, ჩვენ ვამბობთ სადილს. ჩაიძირეთ კბილები ამ რვა ინგრედიენტისგან შემდგარ საოცრებაში, რომელიც ჟღერს ფონტინასა და გრუიერთან ერთად. (თუ უფრო დამაჯერებელი გჭირდებათ, ეს არის მაღაზიაში ნაყიდი ტორტის ქერქი.)
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი26 მარტი: 20-წუთიანი კრევეტები Scampi Zoodles
რა თქმა უნდა, ნახშირწყლების ნაკლებობაა და მოსამზადებელი ნიავია. მაგრამ ნივრის კარაქი ლიმონის წვენით და მშრალი თეთრი ღვინით იპარავს შოუს.
მიიღეთ რეცეპტი
ნემსის ფოთლების გამოყენება თმისთვისფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
27 მარტი: 15-წუთიანი Buffalo Chicken Sliders
არის რაღაც კამეჩების სოუსში, რაც ჩვენს პირს აცეკვებს. ეს მბზინავი სლაიდერები, რომლებიც დაფქული ლურჯი ყველით არის დაფარული, თქვენსას გახდის მაკარენას.
მიიღეთ რეცეპტი
ამანდა ფრედერიკსონი/მარტივი ლამაზი საჭმელი28 მარტი: შემწვარი სკალოპები მწვანე ბარდათ, პიტნით და შალოტით
გაიმეორეთ ჩვენს შემდეგ: შემიძლია ზღვის პროდუქტები მოვამზადო სახლში. სერიოზულად - ამ კერძს დაახლოებით 20 წუთი სჭირდება და მხოლოდ ექვსი ინგრედიენტი სჭირდება. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ საფუძვლიანად გააშრეთ სკალპები, რათა უზრუნველყოთ მშვენიერი გახურება.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი29 მარტი: თევზის თაკო სალათი
თუ თქვენ ისეთივე მოუთმენელი ხართ ზაფხულის როგორც ჩვენ ვართ, ეს მექსიკელი შთაგონებული მთავარი უნდა დაგჭირდეთ. იფიქრეთ პიკო დე გალოს, ტორტილას ჩიფსებისა და ახალი კომბოსტოს ხახის თავზე, ტაკო-სეზონური ტილაპია.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი30 მარტი: გაზაფხულის ბარდის სუპი პიტნით
შემოდით ფერმერების ბაზარში ახალი ბარდის, ნიახურის, პრასის და ყველა მწვანილის მისაღებად, რათა ეს სეზონური ძვირფასი ქვა ყველაზე ნათელი გახადოთ.
მიიღეთ რეცეპტი
პოლ ბრისმანი/ანტონი სამზარეულოში31 მარტი: ანტონი პოროვსკის მაროკოს სტილის მაკარონი ბოლონეზი
მარტი ლომივით შემოვიდა... და წავა ბატკანთან ერთად. იზეიმეთ თბილი დღეები ჰორიზონტზე სპეციალური კერძით, რომელშიც მთავარი როლი შეასრულეთ ზედმიწევნით მოხარშული ცხვრის ბოლონიზე, რომელიც არასოდეს დაგავიწყდებათ.
მიიღეთ რეცეპტი
დაკავშირებული: 70 საგაზაფხულო სადილის იდეა სეზონის აღსანიშნავად