არც ერთი მწვადი ან ვახშამი გადის ისე, რომ არ უნდა დაუსვათ საკუთარ თავს ყველა დროის ყველაზე რთული შეკითხვა: ლუდი ან კოქტეილები ? იმ მარადიულ დებატებზე ჩვენ ვამბობთ ორივე, გთხოვთ . წარმოგიდგენთ 29 გამაგრილებელ, კრეატიულ ლუდის კოქტეილს მთელი წლის განმავლობაში. ამ სიაში არის რაღაც ლაგერის მოყვარულთათვის და მსუქანი სტანები ერთნაირად.
დაკავშირებული: გაინტერესებთ ლუდის მომზადება? აქ არის ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი1. ლუდი მარგარიტა
ერთადერთი გზა iconic ტეკილა -და ლაიმის კოქტეილი შეიძლება უფრო გამაგრილებელი გახდეს? რა თქმა უნდა, შუშხუნა პილსნერით ზემოდან.
მიიღეთ რეცეპტი
კირჩხიბი ქალის საუკეთესო მატჩი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი2. გრეიფრუტის შანდი
ნებისმიერი ხორბლის ლუდი იმუშავებს ამ ტკბილ-ტკბილ რეცეპტში, მაგრამ ჩვენ ნაწილობრივ ვუყურებთ Blue Moon-ს ციტრუსოვანი გემოს პროფილის გამო.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი3. ლუდი სისხლიანი მერი
ჩვენ ვიცით რას სვამთ კვირას ფილიალი . ამ არყის ლიბაციას ჰყავს ყველა ჩვეულებრივი ეჭვმიტანილი, ტომატის წვენიდან დაწყებული, ცხენის კურკამდე, პლუს რვა უნცია ხრაშუნა, ფერმკრთალი ლაგერი.
მიიღეთ რეცეპტი
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი 4. 4-ინგრედიენტიანი ანანასის ლაიმის ჩელადა
ტომატის წვენზე დაფუძნებული მიქელადისგან განსხვავებით, ჩელადა ტრადიციულად მექსიკურ ლაგერს, ცაცხვსა და მარილს იყენებს. ამაში ასევე გამოიყენება ცაცხვი, ოქროს ტეკილა და ტეკილაში გაჟღენთილი ანანასი.
კოვზი ჩანგალი ბეკონი 5. საზაფხულო შანდი
ორი წყურვილის მომკლავი ტიტანი ერთიანდება. ეს ლიმონათი -ლუდის ჰიბრიდი შეიძლება დამზადდეს თითქმის ნებისმიერი ფერმკრთალი ალიდან, პილსნერით ან ჰეფევეიზენით.
მცურავი სამზარეულო 6. ხორბლის ალე და ნარინჯისფერი სანგრია
თქვენ ვერ იპოვით არცერთს ღვინო ამ სანგრიაში — ტეკილა და თქვენი საყვარელი ბელგიური სტილის ხორბლის ალები აკავებენ ციხესიმაგრეს.
მარილი და ქარი 7. გრეიფრუტის ლუდის მიმოზა
ხორბლის ნაყენი და ახლად გამოწურული წვენი? ჟღერს ა დილა მშვიდობისა ნამდვილად. თავისუფლად გაცვალეთ შამპანური , პროსეკო ან თხრა ლუდისთვის, თუ გსურთ მისი უფრო ტრადიციული შენარჩუნება.
მცურავი სამზარეულო 8. კენკრა-ლუდის პოპსიკები
Booze უბრალოდ უკეთესია ჯოხზე, ნუ @ us. ნებისმიერი ხილის სასმელი გამოდგება, მაგრამ ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ მაწონი ან ბატი (ლუდის ფერმენტირებული სტილი წარმოშობით გერმანიიდან, რომელიც ცნობილია თავისი მჟავე, ზოგჯერ მარილიანი გემოთი) ტკბილი კენკრის და როზმარინის მარტივი სიროფის მოსაჭრელად.
მარილი და ქარი 9. წითელი თვალი (Smoky Michelada)
სასაუბროდ ცნობილია, როგორც მექსიკელი სისხლიანი მერი, ეს სიფრი მზადდება გაცივებული ტომატის წვენით, Worcestershire სოუსით და ქარვის ლაგერით. რაც არ უნდა გააკეთოთ, არ გამოტოვოთ ჩიპოტლის ჩილეს რგოლი.
რომელი თმის ზეთია კარგი თმის ზრდისთვის
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი 10. ანანასი-ლაიმის ლუდი მარგარიტა
ერთი ყლუპი და ბუმი: ტროპიკულ სანაპიროზე დაბრუნდით. ჩვენ გვაინტერესებს, რა მოხდებოდა, თუ ამ რეცეპტს ბლენდერში ვტრიალებთ...
მარილი და ქარი 11. შავი ხავერდის კოქტეილი
ლაგერები და ხორბლის ლუდი არ არის თქვენი საქმე? სცადეთ ზომით დაფუძნებული ეს ძვირფასი ქვა. იგი მზადდება გინესის და მაყვლის ლიქიორით.
კოვზი ჩანგალი ბეკონი 12. სისხლის ნარინჯისფერი შანდი
და თქვენ ფიქრობდით, რომ ზამთარი ამ განსაცვიფრებელ ხასიათს ატარებდა ციტრუსის ხილი . შეგვიძლია შემოგთავაზოთ დამატებითი მილის გავლა მარტივი სიროფის ახალი პიტნით?
მცურავი სამზარეულო 13. ვაშლის სიდრი და ჯანჯაფილის ლუდის ბურბონის კოქტეილი
ყველას რეკავს მძიმე სიდრი ფანები. ეს არის მკვებავი, პიკანტური და ტკბილი, ასე რომ, ეს მხოლოდ არჩევანია თქვენი მადლიერების კოქტეილის საათისთვის.
კოვზი ჩანგალი ბეკონი 14. ცხარე მიქელადა
სწორი პომიდვრის წვენის ნაცვლად Clamato-ს გამოყენება სასმელს რბილ, რთულ გემოს მისცემს. (P.S.: გამოიყენეთ ტაჯინი ჩილი-ცაცხვის სუნელი რგოლზე - შეგიძლიათ გვითხრათ მოგვიანებით.)
მცურავი სამზარეულო 15. გინესის პოპსიკები ირლანდიური კრემით გაჟღენთილი ბრაუნიებით
ეს არის უგემრიელესი გზა, რათა დაგვირგვინდეს დიასახლისი ყველაზე მეტად. ჩვენ ვისიამოვნებთ ჩვენი აუზის პირას, მადლობა.
მცურავი სამზარეულო 16. გოგრის ბირთილი ტეკილათი და სანელებლებიანი რომით
თუ რიგში პირველი ხარ ერთხელ შემოდგომა ალკოჰოლური სასმელების მაღაზიაში, ამ libation-ზე თქვენი სახელია დაწერილი. დააწყვილეთ თქვენი საყვარელი გოგრა სასმელი (ჩვენ გვიყვარს Elysian Night Owl და Southern Tier Pumking) OJ-ით, ნეკერჩხლის სიროფით და ნამდვილი გოგრის პიურეით.
უკეთესი ბედნიერი წმინდა სებასტიანე 17. White IPA და Raspberry Beermosa
ჩვენც დაგვიჭირეს ზურგი, ჰოპჰედებო. მიირთვით თქვენი საყვარელი თეთრი IPA-ს სიმწარე, პლუს სიტკბოს შეხება OJ-ისა და დაფქული ხილის სახით.
ვინტაჟური კიტი 18. ჰიბისკუსი შანდი
Ის იღებს ჰიბისკუსი იღებს ტრადიციულ ლიმონათს ამ შანდი რემიქსში. აქ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ბელგიური ალე ან ვიტბიერი - ნამდვილი ვარსკვლავი არის ჩაი, გაჟღენთილი სუფთა. ჯანჯაფილი .
როგორ მივიღოთ ვარდის ტუჩები ბუნებრივად
როგორ ტკბილი ჭამს 19. Key Lime Beergaritas
რხევა კოქტეილები ბრბოსთვის? გააოთხმაგეთ რეცეპტი და გექნებათ საკმარისი ამ გამაგრილებელი ელექსირი ქვევრის შესავსებად.
კეთილშობილი ღორი 20. ლუდი-სიდერ სლემი
ბუშტუკოვანი ნაყენი + მყარი სიდრი + ფორთოხლის ლიქიორი = შემოდგომა ჭიქაში. მორთეთ ვაშლის ნაჭრები და დარიჩინის ჩხირები.
საჭმელი ჯანიკასთან ერთად 21. სისხლიანი ფორთოხალი და ლიმონის ბალახი კორონარიტა
საიდუმლო ინგრედიენტი არის სამი ინგრედიენტი ლიმონის ბალახის მარტივი სიროფი. რეცეპტი ამზადებს მთელ ბოთლს, ასე რომ თავისუფლად შეურიეთ ნარჩენები ჯინი და ტონიკი, მოხიტო ან ტომ კოლინზი.
კარგად თამაშობს კარაქით 22. სპაგეტის კოქტეილი
სპაგეტი ძირითადად არის Aperol spritz, რომელიც იყენებს ლუდს ცქრიალა ღვინის ნაცვლად. და კიდევ ერთი მაგარი თვისება? თქვენ არც კი გჭირდებათ შეიკერი ან ჭიქა მის გასაკეთებლად - უბრალოდ ჩაასხით ნარევი თქვენს ლუდის ბოთლში და ისიამოვნეთ.
უკეთესი ბედნიერი წმინდა სებასტიანე 23. ნარინჯისფერი IPA Campari კოქტეილი
სცადეთ იპოვოთ IPA, რომელიც მზადდება უამრავი ციტრას სვირით. თუ გირჩევნიათ გამოიყენოთ ლუდი ფიჭვის მხარეს ან ციტრუსოვანი ხორბლის ლუდი, ეს ასევე იმუშავებს.
გვ. u. ჩიტრა
კარგად თამაშობს კარაქით 24. Porter-Spiked Cold Brew Iced Coffee
ჩვენ სხვის მაგივრად არ ვილაპარაკებთ, მაგრამ ეს ყვირის დედის დღის ბრანჩი ჩვენთვის. გამოიყენეთ პორტერი ა ყავა - ან ვანილი - მსგავსი გემოს პროფილი მაქსიმალური გემრიელობისთვის.
როგორ ტკბილი ჭამს 25. პიკანტური სისხლის ნარინჯისფერი ბერგარიტა
არის მხოლოდ ერთი რეალური სწორი გზა დალევა ეს: ერთად მხარეს ტაკოს , ჩიფსები და გუაკი .
როგორ ტკბილი ჭამს 26. სიდრი ლუდი სანგრია
გსურთ დამატებითი მილის გავლა? მოამზადეთ საკუთარი ვაშლის სიდრი . შეგიძლიათ გააკეთოთ გაზქურაზე, ნელ გაზქურაზე ან მომენტალურ ქვაბში. (შეგიძლიათ ახალის ნაცვლად ვაშლის წვენითაც კი დაიწყოთ ვაშლი თუ თავს სიზარმაცე გრძნობ.)
საჭმელი ჯანიკასთან ერთად 27. გოგრა Ale Beermosa
ეს არ არის უფრო მარტივი, ვიდრე ორი ინგრედიენტიანი კოქტეილი, რომელიც არ საჭიროებს ყინულს ან რხევას. ურთულესი ნაწილია გოგრის ღვეზელის სანელებლებში რგოლის გადახვევა.
მცურავი სამზარეულო 28. ლუდის ნოგი და ბურბონის კოქტეილები
ზამთარში დარეკვის უკეთესი გზა არ არსებობს დღესასწაული სეზონი ვიდრე ამ სანელებელი ნომრით. მჭიდრო და პორტერები იმუშავებენ; უბრალოდ თვალი ადევნეთ მაღალი ABV იმპერიულ ჯიშებს, რამაც შესაძლოა რეცეპტი ზედმეტად გახარშული გახადოს.
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი 29. რძიანი შოკოლადის სქელი ბრაუნი შანდა დამწვარი ირლანდიური კარამელით და ცხელი ფაჯით
კოქტეილი, რომელიც ორმაგდება დესერტი ? ჩვენ გვგონია, რომ შეყვარებულები ვართ. ჩვენ ავღნიშნეთ, რომ მას ზემოდან აქვს ქოქოსის-ირლანდიური კრემის ნაღები?
დაკავშირებული: კრეატიული საკვებისა და ლუდის წყვილები ფილმის, თამაშის ან პაემნის ღამის გასაუმჯობესებლად
