გიყვართ ღვინო. შენ გიყვარს კოქტეილები . მაგრამ გარდა სისხლდენა , თქვენ არასოდეს გიფიქრიათ მათი ერთმანეთში შერევაზე ცალკეულ (და სუპერ გემრიელ) სასმელად. ნება მიბოძეთ გაჩვენოთ გზა, მეგობრებო. წაიკითხეთ 35 ღვინის კოქტეილი, რომელიც უბერავს უბრალო ჭიქას ღვინო წყლიდან გამოსავალი. თქვენი სტუმრები ვერასდროს დაინახავენ ამ მაშუპებს.
დაკავშირებული: 25 ელეგანტური და მარტივი პროსეკოს კოქტეილის რეცეპტი
ერინ მაკდაუელი
1. Cranberry-Mint Holiday Punch
დიდი პარტიების კოქტეილები წვეულებისთვის უაზროა, რადგან სტუმრების სასმელების ერთჯერად შერევა ძალიან შრომატევადია. ამ ერთში ვარსკვლავი არაყი, ფორთოხლის ლიქიორი და ცქრიალა ღვინო .
მიიღეთ რეცეპტი
მოოქროვილი
2. გაყინული Aperol Spritz
პროსეკო და აპეროლი გადაატრიალეთ ბლენდერში, რომ შექმნათ ზაფხულის საუკეთესო გამაგრილებელი საშუალება. შეგვიძლია შემოგთავაზოთ მისი მირთმევა ბრანჩზე?
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი3. გლინტვეინი სანგრია
გაათბეთ ყველა ზამთარი დიდხანს ამ კონიაკის წვეტიანი სულის ჭიქით. გამოიყენეთ ავთენტური ესპანური ღვინო, როგორიცაა გრენაში, ან რაიმე ხილის, როგორიცაა მერლო.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი4. სანგრიტა
გააცანით თქვენი საყვარელი კოქტეილი წითელი ფერის ბოთლში (ტკბილი ან მშრალი ორივე ნამუშევარი). იგი სავსეა ახლად გაწურული ცაცხვით და ფორთოხალი წვენები, სამმაგი წამი და ტეკილა .
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
5. Raspberry-Lime Champagne Punch
არაყი აფუჭებს ამ ბრბოს სასიამოვნოდ. მატონიზირებელი წყალი ანიჭებს სწორ რაოდენობას სიმწარეს ახალ ლაიმის წვენს.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი6. ფროზე
რა თქმა უნდა, ამ ყინვაგამძლე სიპის აყვავების პერიოდი შეიძლება დასრულდეს, მაგრამ ის არასოდეს გამოვა მოდიდან ჩვენს გულებში. რეცეპტში საჭიროა მხოლოდ ბოთლი მშრალი ვარდისფერი და ორი საკუჭნაო კავები, მაგრამ თავისუფლად შეავსეთ იგი არომატიზებული ლიქიორით ან ყვავილოვანი აპერიტივით.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი7. თეთრი სანგრიას რეცეპტი ატმით და კენკრით
არცერთი საზაფხულო პიკნიკი არ არის სრულყოფილი ამ რისლინგის კოქტეილის მაგიდაზე ქვევრის გარეშე. უკვე ნახევარ ჭიქა Cointreau-ს იღებს, მაგრამ თავისუფლად მართეთ ატამი დააგემოვნეთ სახლი ერთი ან ორი ატმის შნაპით.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
8. გრეიფრუტის ღვინო
თქვენ მხოლოდ ერთი პარტია უბრალო სიროფი აშორებთ ყველა დროის უმარტივეს ღვინის კოქტეილს. შენ შეეძლო გამოიყენეთ მაღაზიაში ნაყიდი გრეიფრუტი წვენი, მაგრამ გვერწმუნეთ: მისი ხელით გამოწურვა იდაყვის ცხიმიანად ღირს.
მიიღეთ რეცეპტი
ლორა ვინგი და ჯიმ კამოსი9. ცქრიალა საკე კოქტეილი
ეს ლამაზი ჟღერადობის ბევ არ შეიძლება იყოს უფრო მარტივი გასაკეთებელი; Prosecco-ს შესანიშნავი ბოთლის არჩევა ძირითადად სამუშაოს უმეტესი ნაწილია. მიირთვით ეპოსით სუში ვახშამი.
მიიღეთ რეცეპტი
მარილი და ქარი10. იტალიური სანგრიას კოქტეილი
ადიდებული იტალიური როზატო ღვინით, Cointreau და Cocchi Americano, მწარე იტალიური აპერიტივი. თავისუფლად შეცვალეთ კონიაკი Cocchi Americano-სთვის, თუ ის უკვე თქვენს ბარის კალათაშია.
მიიღეთ რეცეპტი
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი11. გატეხილი კენკრის როზე შპრიცი
თქვენ შეიძლება არ იფიქროთ, რომ ვერცხლის ტეკილა, სენ-ჟერმენი (ანუ ბაბუაწვერა ლიქიორი) და ცქრიალა ვარდი ერთმანეთს შეეფერება, მაგრამ ცდებით. კიდევ უფრო გემრიელია ახალი კენკრით და ზაფხულის ნექტარინებით შერეული.
Რა's Gaby Cooking12. Moscato Punch
ახალი ციტრუსი, დაჭრილი ვაშლი და ბროწეული arils ხდის ამ წვეულების კოქტეილს ოჰ ასე შემოდგომაზე.
მიეცით ღუმელი13. ფრანგული 75
დასტური იმისა, რომ უმარტივესი კოქტეილები ზოგჯერ ყველაზე გამაგრილებელი (და ელეგანტურია). იფიქრეთ ჯინი, ახალი ლიმონის წვენი და ყინულივით მშრალი შამპანური .
კოვზი ჩანგალი ბეკონი14. ჰიბისკუსის და ჯანჯაფილის შამპანური კოქტეილი
აქ მთავარია Domaine de Canton, ცხარე ჯანჯაფილი ლიქიორი. თუმცა ვიზუალურად, ვარდის წყლის სიროფში დასველებული ლამაზი ჰიბისკუსის ყვავილები ყველაფერს აძლიერებს.
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი15. საზამთრო Rosé Paloma Punch
თუ გინდა, რომ უფრო ახლოს იყოს ტრადიციულთან მტრედი თავისუფლად დაამატეთ გრეიფრუტის სოდა ან გრეიფრუტის წვენი. მაგრამ რაც არ უნდა გააკეთოთ, არ გამოტოვოთ ჩილი-ლაიმის მარილის რგოლი.
კარგად მოოქროვილი ერინის მიერ16. St-Germain კოქტეილი
არ გინდათ შამპანურზე დახარჯვა? Prosecco და cava ორივე ღირსეული შემცვლელია (და ზოგადად უფრო ხელმისაწვდომი).
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი17. Summertime Rose Tequila Sangria
სანგრია ისეთივე საინტერესოა, როგორც ახალი პროდუქტი, რომლითაც მზადდება. და რადგან ეს ტრაბახობს მარწყვები მოცვი, ატამი , ალუბალი , ცაცხვი და საზამთრო , ეს აუცილებლად იქნება დარტყმა.
მცურავი სამზარეულო18. Watermelon Limoncello Prosecco Slushies
ლიმონჩელო ადვილია სახლში, რადგან ის მზადდება არაფრისგან, გარდა ლიმონის ცედრა, შაქარი, წყალი და ალკოჰოლი (არაყი ან გრაპა პოპულარული არჩევანია). მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ დრო მაღაზიაში ნაყიდი გამოყენებით.
კოვზი ჩანგალი ბეკონი19. კალიმოცო
თუ თქვენ ეძებთ გზას, რომ გაალამაზოთ იაფი ბოთლი ვინო, ეს არის ის. გინდ დაიჯერეთ თუ არა, კოკა-კოლას უნიკალური არომატი აბალანსებს ტანინს წითელი ღვინო როგორც ხიბლი.
დედა 10020. საზაფხულო ხილისა და კენკრის სანგრია
მიუხედავად ცქრიალა ვარდის მთელი ბოთლისა, ეს სიფრი თავისი სიტკბოსგან იღებს ლიმონი არაყი. დაარეგულირეთ თანხა სასურველი სიძლიერის მიხედვით.
Cotter Crunch21. თაფლის-პიტნის ნესვის ღვინის კოქტეილები
არავის უყვარს მორწყული კოქტეილი. შეცვალეთ ყინულის კუბურები ნესვის გაყინული ბურთულებით და თქვენი სასმელი ცივი დარჩება განზავების გარეშე. ( Cantaloupe მუშაობს ასევე.)
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი22. გაყინული ატმის როზე სლუში
მაშინაც კი, როცა ამინდი ცივია, ჩვენ ყოველთვის მზად ვართ ვჭამოთ გაყინული libation . და რადგან რეცეპტში გაყინული ატამია საჭირო, შეგიძლიათ გააკეთოთ ის არასეზონზე, უპრობლემოდ.
Რა's Gaby Cooking23. Cranberry Sangria
კაბერნე სოვინიონს შორის, კონიაკი, მოცვი წვენი და ხურმა , ეს სასმელი მზადაა მოსამზადებლად შობა დებიუტი.
მიეცით ღუმელი24. ცქრიალა მარგარიტა
ეს სასმელი ძალიან ნათელი და მჟავეა, ტონა ახალი ლაიმის წვენის წყალობით. თავისუფლად დაარბილეთ მისი ციტრუსის ნოტები ცოტა აგავას, შაქრის ან თაფლი .
კარგად მოოქროვილი ერინის მიერ25. საშობაო პუნჩი
მუქი რომის ან კონიაკის დიდი დოზა სანელებლებს სთავაზობს ამ სადღესასწაულო სასმელს მოცვის წვენით და ვაშლის სიდრი , ხოლო ცქრიალა ღვინოს მოაქვს ბუშტები.
ძმაკაცი რომ კუკზ26. ნიუ-იორკის ვისკის მჟავე
ისევე როგორც O.G., მხოლოდ საკმაოდ წითელი ღვინით ცურავს თავზე. გამოიყენეთ ნებისმიერი ვისკი და ვინო, რომელიც ხელთ გაქვთ, მაგრამ ჩვენ ნაწილობრივ ვემხრობით ბურბონსა და Cab Sauv-ს.
რომელი საკვები იწვევს მუცლის ცხიმსროგორ ტკბილი ჭამს
27. მარწყვის შამპანური Tequila Fizz
The მარწყვები შაქრიან და ადუღებულან მთელი მათი ტკბილი წვენების ამოსაღებად. ჩააგდე ნაჭერი ხალაპენიო ან რამდენიმე ცაცხვი, რათა კოქტეილი უფრო ახლოს იყოს მარგარიტასთან.
კოვზი ჩანგალი ბეკონი28. მსხალი და ბუშტები
სადაც ბედნიერი საათი და დესერტი შეჯახება. მსხალი გამომცხვარია დარიჩინი - შაქარი კარამელიზებამდე, შემდეგ გახეხეთ გლუვი და კოქტეილისთვის მზად.
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი29. ანანასი მარგარიტა სპარკლერსი
დაასრულეთ ჩიპოტლის მარილის რგოლი. იფიქრე, როგორც კადილაკი ანანასი მარგარიტა, რადგან ის მზადდება უმაღლესი დონის ფორთოხლის ლიქიორით (აგრეთვე Grand Marnier) და შამპანური .
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი30. Holiday Cheermeister Bourbon Punch
ვისკის მოყვარულებო, ეს თქვენთვისაა. ბურბონი ხვდება ტკბილი მჟავე ბროწეულის წვენს და Prosecco-ს, რათა შექმნას მოულოდნელად გემრიელი სეზონური სუფრა.
კოვზი ჩანგალი ბეკონი31. Spiced Blood Orange შამპანური Punch
ვარსკვლავური ანისიდან დაწყებული სისხლით ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენამდე, ეს ბევ აქვს შობა კოქტეილის საათი ეწერა მასზე. რეცეპტში არა მხოლოდ ბრუტ (ეს ნიშნავს მშრალ) შამპანურს, არამედ თეთრ ღვინოსაც მოითხოვს.
Რა's Gaby Cooking32. მარწყვი-ტიმის ლილეტ შპრიცერები
Lillet Blanc არის ღვინოზე დაფუძნებული ფრანგი აპერიტივი დამზადებულია ხილით, მწვანილებით და კონიაკით. ის მწარე და ბალახოვანია თაფლის ნოტებით, ამიტომ მისი შეხამება ახალ კენკროვანთან და თიამთან საკმაოდ გენიალურია.
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი33. Blackberry Champagne Mule
თუ ჯორი უფრო ტკბილი და ბალახოვანი გირჩევნიათ, მოხარშეთ პიტნა მარტივ სიროფში.
კარგად მოოქროვილი ერინის მიერ34. ვაშლის მიმოზა
მხოლოდ დასაწყისი თქვენი პირველი საშემოდგომო ბრანჩისთვის. დარწმუნდით, რომ მოაყარეთ ჭიქები დარიჩინის შაქრით და დაასრულეთ თითოეული ფლეიტა ვაშლის ნაჭერი.
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი35. Spiced Cranberry Rosé Spritzers
ვარდი არის მთავარი ინგრედიენტი, მაგრამ სანელებლებიანი მოცვის სიროფი, რომელიც გაჟღენთილია ახალი როზმარინისა და კარდამონის ნაჭრებით.
დაკავშირებული: როგორ გავხსნათ შამპანური ყოველგვარი დრამის (ან დაზიანებების) გარეშე