PSA: ჩვენ გვიყვარს შემოდგომა. ცვალებადი ფოთლები. ტერფის ჩექმები. The ვაშლის კრეფა. საუბრისას ვაშლი , მოგინდებათ გადარჩენა და გაყინვას თქვენი ტვირთი ამ 60-ისთვის ვაშლის დესერტის რეცეპტები, რომლებიც სცილდება საშუალოს ფეხი . ჩვენ ვსაუბრობთ დონატებზე, ნამცხვრებზე, ნამცხვრებზე და მის ფარგლებს გარეთ. თქვენ მოგინდებათ მათი დამზადება მთელი სეზონის განმავლობაში — და შესაძლოა რამდენიმე თქვენი რეგულარული ნაწილიც კი გახდეს საშემოდგომო დესერტი როტაცია.
დაკავშირებული: 8 საუკეთესო ვაშლი გამოსაცხობად Honeycrisps-დან Braeburns-მდე
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდოუელი
1. ვაშლის ღვეზელის ორცხობილა
თქვენ ძირითადად ცომით ავსებთ დარიჩინი -შეფუთული ვაშლის შიგთავსი და გამოაცხვეთ. რა შეიძლება იყოს ამაზე უკეთესი ან უფრო ადვილი?
მიიღეთ რეცეპტი
ერინ მაკდოველი
2. Apple Galette
დესერტების სამყაროში გალეტი ტორტის მშვიდი მეგობარია. და ის საკმაოდ მშვენივრად გამოიყურება.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდოუელი3. ვაშლის სიდრი დონატის ხვრელები
The სიდრი მატებს სეზონურ ელფერს და ასევე ხდება ცომი გემრიელად ტენიანი.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდოუელი4. მინი ვაშლის ტარტები
სახალისო ფაქტი: ესენი პაწაწინა კერძები გამომცხვარია ქილას ხუფებში.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდოუელი
5. მინი მეისონის ქილა ვაშლის ღვეზელები
TO ერთჯერადი ტორტი ნიშნავს, რომ არ მოგიწევთ გაზიარება. (პლუს, ისინი არ არიან საყვარელი?)
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდოუელი6. Cranberry ვაშლის დანიური
შემოდგომის კიდევ ერთი საყვარელი: მოცვი . რატომ არ დააწყვილოთ ეს ორი ერთად ერთ გემრიელ საკონდიტროში? გადაავლეთ ათქვეფილი ნაღები.
მიიღეთ რეცეპტი
ერინ მაკდოველი7. ვაშლის თავდაყირა ტორტი
არ დაგავიწყდეთ თითოეული ნაჭერი მიირთვათ თბილი, დიდი კოვზით ვანილის ნაყინი .
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდოუელი
8. წნული ვაშლის დანიური პური
თუ თქვენ ეძებთ ვაშლის დესერტის რეცეპტს, რომელიც რეალურად შთაბეჭდილებას მოახდენს თქვენს დედამთილზე, ეს იქნება.
მიიღეთ რეცეპტი
ერინ მაკდოველი9. მინი კარამელის ვაშლი
დარწმუნებული იყავით, რომ თქვენ შეგიძლიათ ეს ქვეყანა სამართლიანად მოაწყოთ სახლში, უპრობლემოდ. თქვენი ბავშვებიც სიამოვნებით დაგეხმარებიან ჩაძირვაში.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი10. ხელნაკეთი დარიჩინის ვაშლის სოუსი
TO დესერტი თქვენს ტრენერს შეუძლია უკან დაიხიოს. ეს ვერსია მილიონჯერ უკეთესია, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი ნივთები, ენდეთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ქრისტინ ჰანი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი11. შემწვარი ვაშლის პავლოვა თაფლის კრემით
გააცოცხლეთ სამი ინგრედიენტისგან შემდგარი მერინგა ყავისფერი შაქრით შემწვარი Granny Smiths-ით და თაფლიანი ვანილის ტიხრით.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: Nico Schinco/სტილინგი: Aran Goyyahan12. ვეგანური და გლუტენის გარეშე Apple Blackberry Crumble Tart
ყავისფერი ბრინჯი და ნუშის ფქვილი ამას აკეთებს გფ ოცნება რეალობად. და ხრაშუნა კრამბლის ტოპინგის საიდუმლო? ფიჭვის კაკალი.
მიიღეთ რეცეპტი
ემილი მორგანი13. ვაშლის ბლინჩიკი (რუსული ბლინები)
კრეპსა და ლატკეს შორის ჯვარივით. შეწურეთ მათ არაჟნით და ალუბლის ნაყოფით გაწურეთ, სანამ შეჭამთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი14. ვაშლის ვარდის ტარტი გლუტენის გარეშე
ჩათვალეთ, რომ თქვენი სადილის სტუმრები აღფრთოვანებულები არიან. ვაშლის ვარდების აწყობა უფრო ადვილია, ვიდრე ფიქრობთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი15. Jolly Rancher Candy Apples
გამოდის, რომ დამდნარი ალუბლის Jolly Rancher კანფეტები ამზადებენ სწრაფად და მარტივად კანფეტის ვაშლის ტოპინგს. და თეთრი შოკოლადის წვიმა? *შეფის კოცნა.*
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ნიკო შინკო/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი16. ვაშლის სიდრი მსხლის ნამცხვარი
დაჭერით სიურპრიზისთვის. (დიახ, ეს არის ვაშლის სიდრით მოხარშული მსხალი.)
მიიღეთ რეცეპტი
ტკბილეულის აღნიშვნა17. მყარი ვაშლის სიდრი ცურავს
ბოდიში ბავშვებო, ეს უფროსებისთვისაა. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეცვალოთ ქალწული ვაშლის სიდრი, თუ ისინი ძალიან ეჭვიანობენ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ნიკო შინკო/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი18. ვაშლის ტარტი რბილი-პრეცელის ქერქით
ჩვენ გვიყვარს მარილიანი მხარე ჩვენს ტკბილთან ერთად. დაასრულეთ იგი მარგალიტის შაქრით, ან გააფუჭეთ და დაამატეთ ცოტა მარილი.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ნიკო შინკო/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი19. დარიჩინის ფურცლის ტორტი სიდრი ფროსტინგით
დესერტი მხოლოდ ერთი საათის სავალზეა, ხელნაკეთი ვაშლის სიდრი ყინვაგამძლე და ყველაფერი. მთავარია მაღაზიაში ნაყიდი სიდრი სიროფად გადაყვანა.
მიიღეთ რეცეპტი
JACQUI MELVILLE/APPLE20. თხის ყველის, ვაშლის და თაფლის ტორტები
ტანგი თხის ყველი , სურნელოვანი როზმარინი და მაღაზიაში ნაყიდი ფენოვანი ცომი ყველა დაპატიჟებულია დესერტზე. გამოიყენეთ ტკბილი ვაშლი, როგორიცაა Galas ან Braeburns საუკეთესო შედეგისთვის.
მიიღეთ რეცეპტი
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი21. ჩაი-საპისირებული ვაშლის რიკოტა გალეტი
ტკბილი რიკოტა ყველი თამაშობს Honeycrisp ვაშლის ნაღების პარტნიორს დანაშაულში. ის მზად იქნება ჩატვირთვისთვის 45 წუთში.
რეცეპტის კრიტიკოსი22. ვაშლის დანიური
ფანტელი ქერქი. Crumb ტოპი. დარიჩინი-მუსკატის ვაშლი. მარტივი ვანილის მინანქარი. რა არ მოგწონს?
Რა's Gaby Cooking23. Puff Pastry Apple Galette
ჩვენ არასოდეს მოგვბეზრდება დესერტის მომზადება თუჯის ტაფა . უბრალოდ დაამატე ნაყინი და კარამელი და ის მზადაა დებიუტისთვის.
როგორ ტკბილი ჭამს24. დარიჩინის შაქარი ვაშლის ფენოვანი ცომი
35 წუთიანი ძვირფასი ქვა, რომელიც შეუძლებელია არ მოგწონდეს. გაყინული ფენოვანი საკონდიტრო მას აწყობის მთლიანი წვნიანი ხდის.
სალი's საცხობი დამოკიდებულება25. გამომცხვარი ვაშლის სიდრი დონატები
ნახვამდის, ბინძურ შეწვას. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის თქვენი სანდო ღუმელი და 50 წუთი ყავის დალევის ნირვანამდე მისასვლელად.
სალი's საცხობი დამოკიდებულება26. დამარილებული კარამელის ვაშლის ღვეზელი
ჩაასვით უბრალო პურის ქერქი ხუთ ინგრედიენტიანი ღვეზელის შიგთავსით, სტრეუსელის ტოპიპით და ხელნაკეთი დამარილებული კარამელის სოუსით. წარმატებებს გისურვებთ, რომ შეჩერდეთ მხოლოდ ერთის შემდეგ.
მინიმალისტური ბეიკერი27. მარტივი დარიჩინის გამომცხვარი ვაშლი
ჩვენ ძალიან გვიყვარს ღვეზელის ქერქი და ფენოვანი ცომი, მაგრამ არის რაღაც სათქმელი უნამუსო დესერტზე, რომელიც ხილს ყურადღების ცენტრში აყენებს.
მწვანე ჩაი თაფლით წონის დაკლებისთვისკოვზი ჩანგალი ბეკონი
28. ყავისფერი შაქრის-ვაშლის ღვეზელის პოპ ტორტები ჩაის სანელებლებით
საუზმე ემსახურება. და ბავშვები არ გამოტოვებენ მაღაზიაში ნაყიდ ჯიშს.
მიიღეთ რეცეპტი
მიეცით ღუმელი29. საუკეთესო Apple Crisp
წამოიყვანეთ ყველა Granny Smiths - არ არის საჭირო პილინგი. მადლობა ყავისფერ შაქარს, დაჭრილ პეკანს და ძველმოდურ შვრიას ხრაშუნა ტოპინგისთვის.
ხმელთაშუა ზღვის კერძი30. მარტივი ვაშლის შტრუდელი Phyllo-ით
ამერიკის საყვარელი ღვეზელის შიგთავსი ბერძნულად მიდის. და ეს ყველაფერი ერთ საათში მოდის.
ჩანგალი და ლობიო31. No-Bake Apple Donuts
როცა გჭირდება დესერტი, როგორც გუშინ. მიეცით თქვენი ბავშვები დაამშვენებს მათი სპრეის მოყვარული გულების შინაარსით.
სუფთა ჭამის წყვილი32. პალეო ვაშლის დარიჩინის ნაყინი
ჩვენ და დესერტს შორის დიეტა ვერ იდგა. ნეკერჩხლის სიროფით დამტკბარი ქოქოსის რძის ნაყინის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ საუკეთესო ორივე სამყაროდან.
5 ბიჭი მცხობელი33. კარამელის ვაშლის ჩიზქეიქის ბარები
ჩიზქეიქი , გაიცანით ვაშლის ღვეზელი. ისინი გახდებიან BFF-ები კარამელის წვიმის ქვეშ ნახევარ საათში.
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი34. გააორმაგეთ Streusel ვაშლის კარაქი
ვაშლის კარაქი არის თქვენი დილის სადღეგრძელო, რომელიც სურდა. სცადეთ მისი ხელნაკეთი მომზადება ან დაზოგეთ დრო მაღაზიაში ნაყიდთან ერთად.
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი35. სანელებლებიანი პეკანის ვაშლის სიდრი დონატის ტორტი
Alexa, დაამატეთ შემოდგომის ფოთლების ტაფა ჩვენს კალათაში.
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი36. ტკბილი და მარილიანი შოკოლადისფერი სიდრი კარამელის ვაშლები
მათ აქვთ ჰელოუინის წვეულების სასარგებლოდ დაწერილი მთელ მათზე. კარამელის დიპი მდიდარია ვაშლის სიდრით, კარაქით და მძიმე კრემით.
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი37. დარიჩინის ვაშლის გაფუებული ბლინი
ჩვენ არასდროს შეგვხვედრია ჰოლანდიელი ბავშვი, რომელიც არ მოგვწონს. განსაკუთრებით დარიჩინ-კარაქის ნეკერჩხლის სიროფით გაჟღენთილი.
ხუმრობის საცხობი38. დარიჩინის ვაშლი ბაბკა
შენი ადგილობრივი ებრაული თონე მოგენატრება. მოამზადეთ სრული რეცეპტი ან შეინახეთ ცომის ნახევარი საყინულეში, რათა გამოაცხვოთ სამი თვის განმავლობაში.
ხუმრობის საცხობი39. კარამელის ვაშლის ტორტი
ყველაზე მარტივი (და უგემრიელესი) ცენტრი არსებობს. მას ასხამენ კრემის ყველით და მთელი დამარილებული კარამელით.
ხუმრობის საცხობი40. Bourbon Apple Fritters
თქვენი დონატების მაღაზიაში წასვლა სრულიად მიუწვდომელია. და ამჯერად, იგი დაფარული იქნება ტკბილი, კარაქიანი ბურბონის მინანქრით.
5 ბიჭი მცხობელი41. ქაღალდის ჩანთა Apple Pie
დაუძახეთ მას en papillotte, თუ მოგეწონებათ. მთელი ღვეზელი ცხვება ყავისფერ ქაღალდის ჩანთაში, რათა ქერქი შეუდარებლად გაფცქვნას.
5 ბიჭი მცხობელი42. ვაშლის სოუსის ბარები კრემის ყველით ფროსტინგით
ვაშლის სოუსი ქმნის ერთ სერიოზულად ტენიან დესერტს. არც ხელნაკეთი კრემ-ყველის ყინვა ავნებს.
ფოტო/სტილინგი: Taryn Pire43. Vegan Miso Caramel Dip პრეტცელებით და Granny Smith ვაშლებით
ზოგჯერ ვაშლის მირთმევის საუკეთესო საშუალება უმია. აქ, კაშკაშა, ტორტი Granny Smiths გაერთიანებულია umami-მდიდრებთან ვეგანური თეთრი მისოს პასტით გაჟღენთილი კარამელი.
მიიღეთ რეცეპტი
ბებიის ტორტები44. ვაშლის ტარტე ტატინი
თქვენი სტუმრების ყბა ერთიანად მოხვდება მაგიდაზე, როგორც კი ეს განსაცვიფრებელი გამოჩნდება ვახშამი . ის სავსეა ცხიმიანი ფენოვანი ცომით და ბეილისის კრემის სოუსით.
ქუქი სახელად Desire45. კარამელის ვაშლის კექსი
ისინი მხოლოდ ბილეთია თქვენი შვილისთვის ჰელოუინი საღამო. შეავსეთ ისინი ტკბილეულის სიმინდით სადღესასწაულო დასრულებისთვის.
ვინტაჟური კიტი46. Cranberry Chutney ვაშლით, ქიშმიშით და ინდური სანელებლებით
ეს მოცვი ტოპინგი შეიძლება თავისთავად არ იყოს დესერტი, მაგრამ ჩვენ ვდებთ ფსონს, რომ მას ღვთაებრივი გემო აქვს ვაშლის ღვეზელის ნაჭერზე ან თასზე. ვანილის ნაყინი .
კულინარიული გორაკი47. ვაშლის კაკლის მკერდი
იფიქრეთ ამაზე შემოდგომა სილამაზე, როგორც თავდაყირა ვაშლის ღვეზელი, გაჟღენთილი სქელი, მდიდარი კარამელის სოუსით. იმის გამო, რომ ქერქი არ ჩანს, თქვენ არ მოგიწევთ აურზაური რაიმე ლამაზად შეკუმშვაზე.
ოულბაკობა48. Apple Whoopie Pies
ტრადიციული შოკოლადი იკავებს უკანა სავარძელს შემოდგომის სანელებლებისა და გახეხილი ვაშლების გახურებისთვის რბილ ნამცხვრებში. მაგრამ ნამდვილი ვარსკვლავი დეკადენტური ნეკერჩხლის ნაღების ყველის ყინვაგამძლეა.
ბებიის ტორტები49. თაფლის ვაშლის ბარები
გინდ დაიჯერეთ თუ არა, ამ რეცეპტში არ არის დახვეწილი შაქრის ერთი მარცვალი. ნუშის ნამცხვრის ქერქი, ვაშლის შიგთავსი, კარაქიანი კრამბლი და კარამელი სანაცვლოდ ტკბილია თაფლით.
ხუმრობის საცხობი50. ვაშლის სიდრი ჩუროს დამარილებული კარამელის სოუსით
მოხმარების ერთადერთი გზა ვაშლის სიდრი ეს სჯობს პირდაპირ დალევას. თავისუფლად მიირთვით ჩუროები ცხელ ფაჯთან ან ცხარესთან ერთად ცხელი კაკაო ჩაძირვისთვის.
ქუქი სახელად Desire51. ვაშლის დარიჩინის რულონები
ისეთივე მარტივი მოსატანი, როგორც მაღაზიაში ნაყიდი დარიჩინის რულონები, მაგრამ მილიონჯერ უფრო არომატული. მიირთვით ისინი გლინტვეზთან ან ღვინო ამისთვის დესერტი (ან ა PSL საუზმისთვის).
ვინტაჟური კიტი52. რომი ქიშმიშით ვაშლის ყავისფერი ბეტი
Brown Betty არის კოლონიური ამერიკული დესერტი, რომელიც წააგავს ხილის კობლერის ან ხრაშუნას. ეს მხოლოდ რვა ინგრედიენტს მოითხოვს, რომელთა უმეტესობა უკვე თქვენს სამზარეულოშია.
კულინარიული გორაკი53. ვაშლის შტრუდელი
შეავსეთ ორ ინგრედიენტიანი მინანქრით. დაზოგეთ დრო მაღაზიაში ნაყიდი ფილოს, ღვეზელის ან ფენოვანი საკონდიტრო ცომის გამოყენებით, სახლის ნაცვლად.
ოულბაკობა54. ციტრუსის ვაშლის ღვეზელი
ყოველთვის გამოიყენეთ ა ვაშლის რომელიც შეინარჩუნებს თავის ფორმას და ტექსტურას ღვეზელში. Granny Smith, Braeburn, Golden Delicious და Honeycrisp ვაშლები ყველა კარგი არჩევანია. უბრალოდ თავი აარიდეთ მაკინტოშის ვაშლებს, რადგან გამოცხობისას ისინი ფხვნილი და დაფქული გახდება.
ამბიციური სამზარეულო55. მთლიანი ხორბლის ვაშლის შვრიის ნამცხვარი არაქისის კარაქის მინანქრით
ჩვენ უბრალოდ *ვიცით* ეს მიწისთხილის კარაქი მინანქარი ზეციური გემოთი იქნება ყველაფერზე, ბრაუნიდან ნაყინამდე გრანოლა .
მე ვარ კვების ბლოგი56. მინი ფენოვანი საკონდიტრო ვაშლის ვარდები
ისინი მშვენივრად არ გამოიყურებიან შენზე სადღესასწაულო მაგიდა ? დადებითი რჩევა: ვაშლის ნაჭრები დაასველეთ ლიმონის წვენში და წყალში, რათა არ დაბრუნდეს ყავისფერი დაჭრის შემდეგ.
ქუქი სახელად Desire57. კარამელის ვაშლის პეკანის მაფინები
მაიმუნის პურის მსგავსად, პეკანის ღვეზელსა და ვაშლის მაფინებს უგემრიელესი, კარამელით დაფარული ბავშვი ჰყავდათ.
ვინტაჟური კიტი58. ვაშლის ღვეზელი ტორტით და დარიჩინის ტორტით
ეს რეცეპტი ცოტა მოთმინებას მოითხოვს, მაგრამ გპირდებით, რომ ყოველი წუთი ღირს. ცომის გაციების მოლოდინი უზრუნველყოფს ღუმელში ქერქის შენარჩუნებას.
ამბიციური სამზარეულო59. ხელნაკეთი ნელი გაზქურის ვაშლის კარაქი
თქვენს სახლს სასაცილოდ გემრიელი სუნი ასდის. დაასხით კარაქი ტოსტზე, ვაფლებზე, ნაყინზე, ნამცხვარზე, შვრიის ფაფაზე ან ყველზე და კრეკერებზე.
ხუმრობის საცხობი60. რბილი ვაშლის სიდრი კარამელი
ვინაიდან რეცეპტს მხოლოდ შვიდი ინგრედიენტი და ერთი საათი სჭირდება შეკრება, თამამად შეიძლება ითქვას, რომ ჩვენ შევქმნით პარტიას ჩვენი საშობაო სიაში ყველასთვის.
დაკავშირებული: ვაშლის 25 სახეობა გამოსაცხობად, დასალევად ან სიდრიდ გადაქცევისთვის
ვარჯიშები მუცლის და თეძოს შესამცირებლად
კიდევ უფრო შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, იხილეთ ჩვენი პირველი კულინარიული წიგნი, მხოლოდ კარგი პერსონალი .