ᲠᲐ ᲛᲘᲘᲠᲗᲕᲐᲗ ᲡᲙᲐᲚᲞᲔᲑᲗᲐᲜ? 30 ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲒᲕᲔᲠᲓᲘᲗᲘ ᲙᲔᲠᲫᲘ

Scallops არის ცხიმიანი და ნაზი და მოყვება რესტორნის ფასის შესატყვისი…ასე რომ თქვენ გააუქმებთ თქვენს დაჯავშნას და ათქვიფავთ მათ სახლში. (წადი, შენ!) მაინტერესებს რომელი გვერდითი კერძები საუკეთესოდ დაწყვილდება? ჩვენ გვაქვს რამდენიმე იდეა - მათგან 30, უფრო ზუსტად. მას შემდეგ, რაც scallops არიან მარილწყალი და ტკბილი შედარებით დახვეწილი (წაიკითხეთ: არც თუ ისე თევზის) გემოს პროფილით, ისინი შეავსებენ ყველაფერს ხრაშუნადან ტკბილი სიმინდი ციტრუსის სალათებს და აბრეშუმისებრ მოხალულს ზამთრის გოგრა . აი, რა უნდა მიირთვათ სკალპებთან ერთად გემრიელი და მოტყუებით მარტივი სადილისთვის.

დაკავშირებული: ზღვის პროდუქტების 60 რეცეპტი, რომლებიც შეგიძლიათ უმოკლეს დროში მოამზადოთ

რა უხდება scallops სიმინდის და პომიდვრის სალათის რეცეპტი

ფოტო: Tyler Mauk/სტილინგი: Anne Mauk

1. სიმინდისა და პომიდვრის სალათი ფეტა და ლაიმი

ახალი ზაფხული სიმინდი ავლენს მოლუსკის ბუნებრივ სიტკბოს, ხოლო მარილწყალ ფეტა და ლაიმის წვენი ინარჩუნებს ნათელსა და სიახლეს.

მიიღეთ რეცეპტი

რა უხდება scallops molly baz მოხარშეთ ეს წიგნი მწვანე ლობიო ნივრიანი ფისტას ვინეგრეტის რეცეპტი

ტეილორ პედენი და ჯენ მუნკი / ამზადებენ ამ წიგნს

2. მწვანე ლობიო ნივრის პისტას ვინეგრეტით

ნაზი მწვანე ლობიოს საიდუმლო არის ნაბიჯი, რომელსაც ეწოდება ბლანშირება, რომელიც ძირითადად ადუღდება ძალიან მოკლე დროში. აქ სველი ბოსტნეული არ არის, გთხოვთ და მადლობა.

მიიღეთ რეცეპტი

რა შეესაბამება scallops კრემი ღუმელი პოლენტა რეცეპტი

კრისტინ ტეიგი / ხმელთაშუა ზღვა ყოველდღე

3. ნაღების ღუმელი პოლენტა

მიირთვით ეს კრემისებრი ხელების გარეშე პოლენტა გვერდზე, ან ზემოდან მოაყარეთ შემწვარი სკალოპები. (უბრალოდ, აუცილებლად დაასხით ეს ქონდარი ტაფის წვენები ყველაფერზე.)

მიიღეთ რეცეპტი

როგორ მოვიშოროთ ნაწიბურები ერთ დღეში

რა მიირთვათ scallops თეთრი risotto სიმინდის რეცეპტი

სარა კოპლენდი/ქრონიკის წიგნები

4. თეთრი რიზოტო სიმინდით, სტაფილოთი და კალე

აქ ტოპინგები სრულიად ადაპტირებადია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ ეს დელიკატური კერძი ნებისმიერ სეზონზე (ან თქვენს მაცივარში).

მიიღეთ რეცეპტი

რა უნდა ემსახურებოდეს scallops ცხარე chile crisp რეცეპტი

ჯენი ჰუანგ/The Pepper Thai Cookbook

5. ცხარე Chile Crisp

ნივრის ეს ცხარე-მარილიანი-ტკბილი კომბინაცია, შალოტი , შაქარი და წიწაკა სრულიად შეუდარებელია, ამიტომ ბუნებრივია, ვფიქრობთ, რომ ის მშვენიერი გემო იქნება თეფშების თეფშზე.

მიიღეთ რეცეპტი

რა მიირთვათ ტაფაზე შემწვარი სკალოპები ციტრუსოვანი სიმინდის სუკოტაშის რეცეპტი

ერინ კუნკელი / ცოცხალი ცხოვრება

6. ტაფაზე დაფქული სკალპები ციტრუსოვანი სიმინდის სუკოტაშით

scallops მოითხოვს მხოლოდ ორი წუთის მოხარშვას თითო მხარეს, და zingy სიმინდის succotash აქვს ზაფხულის გემო ყოველ ლუკმას.

მიიღეთ რეცეპტი

რა მიირთვათ scallops charred ბროკოლი sriracha ნუშის კარაქის სოუსის რეცეპტი

ლინდა პულიზი / ახლახან დაქორწინებული

7. დაფქული ბროკოლი შრირაჩას ნუშის კარაქის სოუსით

თქვენი მდიდარი ზღვის პროდუქტების პიკანტური დანამატისთვის, სცადეთ ტაილანდური შთაგონებული ნომერი. ეს მარტივია, მაგრამ არ მოსწონს მისი გემო.

მიიღეთ რეცეპტი

რა მიირთვათ scallops-თან ერთად გახეხილი ტაილანდური სალათი ავოკადოს რეცეპტით

ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი

8. გახეხილი ტაილანდური სალათი ავოკადოსთან ერთად

ის წააგავს coleslaw-ს, მაგრამ უფრო მიმზიდველი და ლამაზი, ტკბილ-მარილიანი სეზამის სოიოს დრესინგით.

მიიღეთ რეცეპტი

რა მიირთვათ scallops-თან შემწვარი სიმინდი ცხარე აიოლის რეცეპტით

ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი

9. შემწვარი სიმინდი ცხარე აიოლით

შეინახეთ ეს ზაფხულისთვის - ღირს სეზონური სიმინდის მოძიება.

მიიღეთ რეცეპტი

თბილი წყლის თაფლით დალევის სარგებელი

რა მივირთვათ სკალპებთან ერთად კეტო მომენტალური ქვაბში ბერძნული ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯის რეცეპტი

ლესლი გროუ/ქეთო მყისიერად

10. კეტო მომენტალური ქოთანი ბერძნული ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი

scallops სჭირდება, მაგალითად, ხუთი წუთი. მხარე იღებს ათს. ეს 15 წუთიანი ვახშამია, მეგობრებო.

მიიღეთ რეცეპტი

რა მივირთვათ scallops delicata squash agrodolce რეცეპტი

მზარეული ლამაზი

11. დელიკატური ტკბილი და მჟავე გოგრა

ეს არ არის ყველაფერი სალათები და ახალი ბოსტნეული. ზამთრის გოგრას ტკბილი, კრემისებრი ტექსტურა კიდევ ერთი იდეალური წყვილია თქვენი სკალპის სადილისთვის.

მიიღეთ რეცეპტი

რა მიირთვათ სკალპებთან ერთად ავოკადოს ბოლოკი და ნიგოზი სტაფილოს მიზო დრესინგის რეცეპტი

ნასიმა როტაკერი / კალიფორნია: ცხოვრება + ჭამა

12. ავოკადო, ბოლოკი და ნიგოზი სტაფილო-მისოს სოუსით

ჩვენ ვგიჟდებით ტექსტურის კონტრასტზე, მაგრამ თუ გულახდილი ვიქნებით, ეს სტაფილო-მისოს ჩაცმაში გვქონდა.

მიიღეთ რეცეპტი

რა მიირთვათ სკალპებთან ციტრუსის კამის ავოკადოს სალათის რეცეპტი

ერინ მაკდაუელი

13. ციტრუსის, კამის და ავოკადოს სალათი

თქვენ კი შეგიძლიათ ზემოდან მოაყაროთ ეს სკალოპები, რომ გააკეთოთ ა ვახშამი სალათი. (ჩვენ მოგვწონს ამის ხმა.)

მიიღეთ რეცეპტი

რა მივირთვათ სკალპებთან ერთად 15 წუთი ბლენდერი გაზპაჩოს რეცეპტი

ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი

14. 15-წუთიანი გაზპაჩო კიტრით, წითელი წიწაკით და ბაზილიკით

ამ ბავშვისთვის სითბო (ან ძალისხმევა) არ არის საჭირო. საიდუმლო? თქვენი სანდო ბლენდერი.

მიიღეთ რეცეპტი

რა მიირთვათ scallops-თან ერთად radicchio შემწვარი squash სალათის რეცეპტი

დევიდ ლოფტუსი / ახლა და ისევ

15. ჯულია ტურშენის რადიკიო და შემწვარი გოგრას სალათი

ჩვენ გვიყვარს მწარე მწვანილისა და ტკბილი სკალოპების კომბინაცია. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს წინა დღით, შედგით მაცივარში და მიტანამდე მიიყვანეთ ოთახის ტემპერატურაზე.

მიიღეთ რეცეპტი