ჩვენ ყოველთვის ვიმღერებთ ქებას კალე ყვავილოვანი კომბოსტო და ბრიუსელის კომბოსტო, მაგრამ დროა აჩვენოთ ისპანახი ცოტა სიყვარულიც. თავმდაბალი მწვანე შეუძლია ნებისმიერი კერძი გახადოს ცოტა უფრო მკვებავი და ბევრად უფრო გემრიელი, იქნება ეს სმუზი, მაკარონი თუ სალათი. წარმოგიდგენთ ისპანახის 42 რეცეპტს, რომლებიც მარტივი და გემრიელია.
დაკავშირებული: 13 ჯანსაღი ერთი ქოთნის კვება 500 კალორიაზე ნაკლები
ფოტო: Michael Marquand/სტილინგი: Jodi Moreno
1. მარცვლეულის გარეშე სოკო, ისპანახი და პრასის მაკარონი
მწვანილის მოპოვების ერთ-ერთი საყვარელი გზაა მათი მოშუშვა, სანამ არ გადნება, შემდეგ ჩაყარეთ მაკარონის გულიან თასში. კიდევ უკეთესი, ეს ხდება მარცვლეულის გარეშე .
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
2. ბეკონით შეფუთული შავი ვირთევზა ისპანახით და კაპერით
დაასახელეთ ბეკონზე უკეთესი კომბინაცია და ისპანახი - ჩვენ დაველოდებით. ხრაშუნა ხორცი მწვანილს კვამლიან ელფერს ანიჭებს, რაც ყველაფერს მსუბუქს და მკვებავს ინარჩუნებს.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი3. მინი ისპანახი-რიკოტა ტრუსები
სანამ ისინი კარგ კოქტეილს გააკეთებდნენ მადისაღმძვრელი , ჩვენ წინააღმდეგი არ ვიქნებით ამ ნაკბენის ზომის ჯიბის ჭამას პიცები სადილზე (ან ლანჩზე). და მალსახმობის საშუალებით მაღაზიაში ნაყიდი პიცის ცომი , ჩვენ სრულიად შეგვიძლია.
მიიღეთ რეცეპტი
კვენტინ ბეკონი/მოხარშეთ პროფესიონალივით4. ინა გარტენის გამომცხვარი ისპანახი და ყაბაყი
ნებისმიერს შეუძლია მოამზადოს ა ბოსტნეული , მაგრამ Ში იცის მისი დაუძლეველი გახდომის საიდუმლო: დაასხით ნაღში, პურის ნამსხვრევებში და ორი სახის ყველით, რა თქმა უნდა.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
5. Slow-Cooker Stuffed Shells
შენი ნონა შეიძლება დამცინოდეს, მაგრამ ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ეს კლასიკურია იტალიური - ამერიკული მაკარონის კერძი ნელ გაზქურაში საუკეთესოა დაჭრილი პურის შემდეგ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი6. ისპანახი არტიშოკის კვადრატები
ჩვენ ვაღიარებთ: ჩვენ გვიყვარს რეტრო რეცეპტი. მაგრამ ჩვენ ასევე ვსაუბრობთ თანამედროვე ცვლილებებზე, სადაც ჩნდება ეს გახეხილი, ქერცლიანი კვადრატები.
მიიღეთ რეცეპტი
ერინ მაკდაუელი7. ქოქოსის კრემიანი ისპანახი
თუ თავს ცოტა სათნოდ გრძნობთ, მაგრამ მაინც გსურთ რაღაც დეკადენტური, ეს რძის გარეშე მხარე შენთვისაა. (საიდუმლო ინგრედიენტი? ქოქოსის რძე.)
მიიღეთ რეცეპტი
საუკეთესო სახის კომპლექტი მბზინავი კანისთვისფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
8. ფლორენციული მაკარონი შემწვარი ქათმით
ჩვენ გავტეხეთ კოდი, თუ როგორ გავაუმჯობესოთ ეს კლასიკა: შემწვარი ქათამი. კრემისებურ, ხავერდოვან ნუდლს მხოლოდ ნახშირბადის je ne sais quoi-ის მინიშნება ამატებს.
მიიღეთ რეცეპტი
დაკავშირებული: 18 ქათმის მაკარონის რეცეპტი ამაღამ სადილისთვის
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი9. მწვანე შაკშუკა
თქვენ იცნობთ პოპულარულ ისრაელის კერძს, არა? ჩვენი ვარიაცია ცვლის ისპანახს ჩვეულებრივი პომიდვრით გემრიელი ეფექტით (თუ ჩვენ ამას თავად ვიტყვით).
მიიღეთ რეცეპტი
ერინ მაკდაუელი10. ისპანახი და ყველით ჩაყრილი ქათამი
გაეცანით ქათმის Parmigiana-ს ჩვენს ვერსიას, რომელიც საჭიროებს აბსოლუტურად ნულ შეწვას ან გახეხვას - საბოლოო მტკიცებულება იმისა, რომ გამომცხვარი შეიძლება უკეთესი იყოს.
მიიღეთ რეცეპტი
კოლინ პრაისი/ორი ბარდა და მათი პოდი კულინარიული წიგნი11. თხის ყველის მაკარონი ისპანახით და არტიშოკით
შთაგონებულია ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი წვეულების წვეთები ყველა დროის, ეს 25-წუთიანი ვახშამი კრემისებური, დეკადენტური და მწარეა.
მიიღეთ რეცეპტი
ელისონის დღე/თანამედროვე სადილი12. ლიმონით შემწვარი კარტოფილი, ქათამი და ისპანახი ცაციკით
მოამზადეთ თქვენი კვება ამ კარგად მომრგვალებული საშუალებით სადილი რომ ყველა თქვენი თანამშრომელი (ან თანამემამულე) შეშურდება. იფიქრეთ უბრალო ისპანახი-ზეითუნის სალათაზე ლიმონის ქათმით, ტკბილი კარტოფილი და ხელნაკეთი ცაციკი.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი13. ლაზანია ლაზანია
ამ შემოდგომის განსაცვიფრებელს აქვს მადლიერების დღე დაწერილი. წარმოიდგინეთ ნაზი კარაქის გოგრა და ისპანახი, რომლებიც მოფენილია მუსკატის სალბის რიკოტასთან და მოცარელასთან ერთად.
მიიღეთ რეცეპტი
ალეხანდრა გრაფ/ყავისფერი შაქარი და ვანილი14. ბროკოლის სუპი ისპანახით, კილანტროთი და კრუტონებით
Სახლში დამზადებული სუპი 35 წუთში? დაიჯერე, პატარავ. მისი პიურე ბლენდერში იძლევა მდიდრულად კრემისებურ შეგრძნებას.
მიიღეთ რეცეპტი
ერინ მაკდაუელი15. მწვანე სმუზი ავოკადოსა და ვაშლით
ამ კვების ცენტრს აქვს სიტკბოს სწორი რაოდენობა, თაფლისა და ბანანის წყალობით. და რადგან არის 9 გრამი ცილის ყოველ სმუზი , აუცილებლად კმაყოფილი დარჩები ლანჩამდე.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი16. ბოსტნეულის ველინგტონი სოკოთი და ისპანახით
გნებავთ საქონლის ხორცი ველინგტონს, მაგრამ გსურთ გამოტოვოთ ღამის საკვები კომა? სცადეთ ეს ხორციანი ვეგეტარიანელი ალტერნატივა, რომელიც მოითხოვს პრასს, ისპანახს, სოკოს, ნიახურს და ტონა ახალ მწვანილს.
მიიღეთ რეცეპტი
ერინ მაკდაუელი17. ლიმონის და ისპანახი ორზოტო
ნებისმიერი რეცეპტი, რომელშიც შედის ახალი ნიორი, კარაქი და ყველი პარმეზანი, არის ის, რაც ჩვენ გვსურს მუცელში, სტატისტიკა. ჩაყარეთ უხვად თეთრი ღვინო ნარევში და ეს *მზარეულის კოცნაა*.
მიიღეთ რეცეპტი
დევიდ ლოფტუსი / ახლა და ისევ18. Julia Turshen's Sheet-Tan Stuffing with Sosyage and Spinach
მაწონის პური ტონა ახალი სალბი, ცერეცოსგან შემდგარი იტალიური სოსისი - კიდევ ერთხელ შეგვახსენეთ, რატომ ამზადებთ მხოლოდ შიგთავსის დროს არდადეგები ?
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი19. შემწვარი ბრტყელი პიცა არტიშოკით, რიკოტათი და ლიმონით
მოიცადე, არასდროს გიცდია შემწვარი პიცა ? ეს მხოლოდ ყველაზე გენიალურია მწვადი მთავარი *ოდესმე*, რადგან ცეცხლმოკიდებული ღვეზელები ძირითადად გარანტირებულია უნაკლო ხრაშუნა ქერქის.
მიიღეთ რეცეპტი
კრისტინ ტეიგი / ხმელთაშუა ზღვა ყოველდღე20. ბალზამიანი ყავისფერი კარაქი ტორტელინი ისპანახით და თხილით
ეს არის უმარტივესი გზა მაღაზიაში ნაყიდი მაკარონის მაღლა ასვლისთვის. არ გამოტოვოთ თხილი - ისინი სერიოზულად აძლიერებენ ყავისფერი კარაქის სოუსის სადღეგრძელო, თხილის ნოტებს.
მიიღეთ რეცეპტი
სახლის საშუალებები ნაწიბურების მოსაშორებლადნახევრად გამომცხვარი მოსავალი
21. ღრმა კერძი ისპანახი და პროშუტოს კიში მოხალული სეზამის ქერქით
მათთვის, ვინც გულისხმობს ბიზნესს, როდესაც საქმე ეხება ფილიალი . ეს სილამაზე ამაყობს არა ერთი, არა ორი, არამედ სამი განსხვავებული ყველით: ჰავარტი, ბასრი ჩედარი და გრუიერი.
ელისონის დღე/თანამედროვე სადილი22. ფურცელი-პან სპარსული ლიმონის ქათამი
ბოსტნეული, სახამებელი და ცილა მოხარშული ერთ ტაფაზე ერთ საათზე ნაკლებ დროში? ეს სადილის სასწაულია, თუ ჩვენ ოდესმე გვინახავს. The ნარჩენები ინახება მაცივარში ჩასატარებლად ოთხ დღემდე.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი23. პროშუტოს და ლეღვის სალათის დაფა
ლამაზი ხის დაფა უფრო მეტს აკეთებს, ვიდრე უბრალოდ ლამაზად გამოიყურება. ის ასევე ხდის სალათის ყველა ტოპინგს ადვილად მისაწვდომს, განსხვავებით გიგანტური თასისგან, რომელშიც ყველა ხრაშუნა ნაჭერი ჩაიძირება.
მიიღეთ რეცეპტი
TIEGHAN Gerard/ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი SUPER SIMPLE24. ისპანახი და სამი ყველი შიგთავსით
ეს ერთი- ტაფა ვარსკვლავი არის კომფორტის საკვების განმარტება. და ამის გაკეთება ძალიან კარგია - იფიქრეთ ჭურჭელზე, როგორც ხელნაკეთი რავიოლის მალსახმობი. BTW, სოუსის ტკბილი, მაგრამ წვნიანი არომატის საიდუმლო არის შემწვარი წითელი წიწაკის და პიკანტური იტალიური ძეხვის წყალობით.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი25. ქერის რიზოტოთი ჩაყრილი პორტობელო სოკო
რიზოტო არა საჭიროება რომ შეიცავდეს მილიონ კალორიას (არა ის, რომ ჩვენ არ გვიყვარს, როცა ეს ასეა). ეს სასარგებლო პროდუქტი იყენებს მხოლოდ EVOO-ს, ბოსტნეულის ბულიონს და მცირე რაოდენობით კარაქს, თეთრი ღვინო და პარმი არბორიოს სამოთხეში მისასვლელად. თავისუფლად გამოიყენეთ კალე ისპანახის ნაცვლად, თუ ეს არის ის, რაც ხელთ გაქვთ.
მიიღეთ რეცეპტი
გააკეთე ის, რაც კარგად გრძნობს თავს26. მწვანე თასი ქათმით, ციტრუსებით და მწვანილებით
არ არის საუკეთესო, როდესაც ერთი კვება ზრუნავს თქვენი ბოსტნეულის რაოდენობაზე მთელი დღის განმავლობაში? ამ განსაცვიფრებელს ამაყობს ასპარაგუსი, ისპანახი, ავოკადო, ბროკოლის ხახვი და მწვანე ქალღმერთის დრესინგი.
მიიღეთ რეცეპტი
ერინ მაკდაუელი27. შერეული მწვანე ლაზანია
ეს თქვენთვის უკეთესი ტრიალი სადილის დროს კლასიკურად მოითხოვს რვა ჭიქა შერეულ მწვანილს (კალე! რუკოლა! ისპანახი!), ასევე ცალცალკე რიკოტა და მოზი.
მიიღეთ რეცეპტი
კერი აქსელროდი28. Green Machine Smoothie Bowl-ის რეცეპტი
ყოველი დილა კარგია ამ 15 წუთით საუზმე მაგიდაზე. იგი დამზადებულია მაკას ფხვნილით, ენერგიის გამაძლიერებლით, რომელიც დამზადებულია პერუს მაკას ფესვისგან. მწვანე ჩაის მოყვარულებო, მოგერიდებათ მაჩის ფხვნილიც.
მიიღეთ რეცეპტი
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Every Day29. ნაღების ტკბილი სიმინდის პაპარდელი
ან ზაფხულის ქვაბში, როგორც ჩვენ გვსურს ვუწოდოთ. რეცეპტი მოითხოვს ხუთ ყური სუფთა სიმინდი , მაგრამ თავისუფლად შეცვალეთ დაახლოებით ოთხი ჭიქა დაკონსერვებული ან გაყინული ბირთვი.
მიიღეთ რეცეპტი
მცენარეთა სიმძლავრის თასები30. რბილი პოლენტა და სოკოს თასები
ოდესმე ქონდათ პოლენტა რომ არ იყო კარაქისა და ყველის აუზში იხრჩობ? არ მეგონა. აქ მას აყრიან ხრაშუნა სოკოს, თხელ ნაჭრებად დაჭრილ ისპანახს, კუბებად დაჭრილი პომიდორს და ბაზილიკის პესტოს.
მიიღეთ რეცეპტი
DAVID LOFTUS/ULTIMATE VEG31. მწვანე მაკი და ყველი
ცხოვრება არის წონასწორობა. ამიტომაც არის ეს მყუდრო ორი ყველი მაკი დატვირთულია ბავშვის ისპანახით და ბროკოლით. კარგი აზროვნებაა, ჯეიმი ოლივერ.
მიიღეთ რეცეპტი
Amy Neunsinger/Magnolia Table, ტომი 232. ჯოანა გეინსის გაზაფხულის ბოსტნეულის რიზოტო
ბოლოკი , ბარდა , სოკო , ოჰ ჩემო ! ისპანახს ამაში უამრავი კომპანია აქვს ფერმერთა ბაზარი ოცნება.
მიიღეთ რეცეპტი
Foodie Crush33. ისპანახი და სოკოს კვერცხის თეთრი ფრიტატა
მინი ფრიტატას გაფუჭების გასაღები არის ერთი მხარე გაზქურაზე მოხარშვა, შემდეგ კი მეორე მხარის შეწვა ღუმელში, სანამ არ გაფუვდება და არ მოიხარშება.
კოვზი ჩანგალი ბეკონი34. კრემისებრი ტორტელინი, სოსისი და ისპანახი სუპი
Ეს შენია საკუჭნაო ბრწყინვის დროა. მას შემდეგ რაც ხელთ გექნებათ მაკარონი, ძეხვი და მწვანილი, დანარჩენი ისეთივე მარტივია, როგორც ტომატის სოუსის, ქათმის ბულიონის და კიდევ რამდენიმე აუცილებელი ნივთის მოხარშვა გემოვნებიანი სრულყოფილებისთვის.
ფიქრობდა სხვების დახმარებაზემინიმალისტური ბეიკერი
35. ქოქოსის მწვანე კარი
იმ ღამეებისთვის, როცა რაღაც შემავსებელი, მაგრამ მაინც ჯანსაღი გსურს, სცადე ეს 30 წუთიანი იაპონური შთაგონებული კერძი. (არ დაგავიწყდეთ ბრინჯი მირთმევისთვის.)
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი36. ბერძნული ისპანახი და ფეტა ღვეზელი
თუ არასდროს გიცდიათ სპანაკოპიტა (სიტყვასიტყვით ისპანახის ღვეზელი), სიამოვნებას მოგანიჭებთ. ეს არის კარაქიანი, ყველისებრი და სრულიად შეუდარებელი. წარმატებებს გისურვებთ მხოლოდ ერთი ნაჭერით.
მიმჭამე ფიბი37. მექსიკური ტკბილი კარტოფილის ჰაში შავი ლობიოთი და ისპანახი
მიეცით Coterie-ს წევრს, ფიბი ლაპინს, რომ მოიფიქროს ელვისებური ჰეში, რომლის ჭამა გვინდა საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამი. (ეს არის ასევე Paleo, Whole30 და წებოვანა უფასო , პრობლემა არ არის.)
რა არის სამზარეულო კარგი გარეგნობა38. ზეითუნის ზეთით გამომცხვარი წიწიბურა და კვერცხი ისპანახით და სუმაკით
შეხვდით ქონდარი საუზმე ჩვენი ოცნებები: გარეგნულად და გემოთი ლამაზია, მაგრამ იწყება მარტივი ქილა წიწილა და იკრიბება 15 წუთში. (მადლობა, კოტერიის წევრი ჯოდი მორენო.)
დაკავშირებული: 17 კვება, რომელიც შეგიძლიათ მოამზადოთ წიწიბურის ქილით
Რა's Gaby Cooking39. პიცა ნიორი, სოკო და ისპანახი
დაიჯერებთ, რომ ამ პიცაზე არის ხუთი ფინჯანი რკინით მდიდარი ისპანახი (კოტერიის წევრის გაბი დალკინის დამსახურებაა)? ეს პრაქტიკულად სალათია, თუ გვკითხავთ.
ამბიციური სამზარეულო40. შემწვარი ტკბილი კარტოფილის, მსხლისა და ბროწეულის ისპანახის სალათი
კოტერიის წევრმა მონიკ ვოლზმა იცის, რომ ყველა სალათს არ უნდა ჰქონდეს კომბოსტო. ისპანახი ისეთივე კარგია თქვენთვის და ლამაზად უხდება ყველა სახის ტოპინგს, როგორიცაა ხილი ან ყველი.
Cotter Crunch41. ცხარე კრევეტები ცეზარ ისპანახი სალათი
სულ რაღაც 20 წუთში შეგეძლოთ იყოთ დამაკმაყოფილებელი, ჯანსაღი სადილი . ან, შეგიძლიათ დახარჯოთ სალათის ბარში. Შენი ზარი.
თანამედროვე სათანადო42. Asparagus Frittata ახალი კრემით
ფრიტატა არის ნახშირწყლების გარეშე ცარიელი ფიქალი, რომელიც მის შიგთავსს ბზინვარებას აძლევს. დაჭერით ისე, როგორც ა ფეხი და თქვენ მზად ხართ ბრანჩისთვის.
დაკავშირებული: 15 ჯანსაღი სადილის იდეა ორისთვის, რომლებიც არ არის მოსაწყენი